Döner mit Scheibenfleisch im Fladenbrot | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 276

Rezept: Döner mit Scheibenfleisch im Fladenbrot | Doner Kebap with sliced meat in flatbread | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 276
Für 4 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)

Zutaten / Ingredients:

Fladenbrot / flatbread:

400g Mehl / flour
Sesam / sesame
Salz / salt
150ml Wasser / water
30ml Sonnenblumenöl / sunflower oil
30g Butter
1 Ei / egg
20g Zucker / sugar
7g Hefe / yeast

Salat / salad:

1,5 Paprika
1 Herzsalat / heart salad
3 Eiertomaten / egg tomatoes
2 rote Zwiebeln / red onions

Soße / sauce:

300g Joghurt / yoghurt
3 Knoblauch / garlic
2TL Salz / 2tsp salt

Fleisch / meat:

800g Rindfleisch / beef
30ml Milch / milk
30ml Rapsöl / colza oil
Thymian / thymen
Oregano
Chili / chilli
Pfeffer / pepper
Kurkuma / turmeric

Rindfleisch Rezepte: https://www.youtube.com/watch?v=zNE5DSaBn8U&list=PLHERNBcVUOsdahgd29oTeAmQCcVoYub-e&index=2

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