Шоколадные корзинки без сахара / Быстрый пп-рецепт

Подписывайся на канал! https://www.youtube.com/channel/UCW0PEqIXg9TCy39FoMKvzWg?sub_confirmation=1
.
.
.
Песочные корзинки с шоколадным кремом и арахисом.
• Яйцо 1 шт.
• Ряженка 50 гр.
• Кокосовое масло 20 гр.
• Кукурузная мука 50 гр.
• Кокосовая мука 25 гр.
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Сухое молоко 240 гр.
• Молоко 2,5% 145 гр.
• Какао 25 гр.
• Арахис 20 гр.
• Шоколад для глазури (опционально)
• Ваниль
• Сахзам
Четыре формочки для кексов/ тарталеток
1. Включите духовку на 180 С.
2. Ряженку или любую кисломолочку похожей консистенции смешайте с яйцом и растопленным кокосовым маслом. Важно, чтобы масло полностью вмешалось, иначе застынет кусочками.
3. Добавьте кукурузную и кокосовую муку, разрызлитель, сахзам, ароматизатор, если нужно. Вымесите тесто и дайте ему постоять минут 5-10.
4. Формочки смажьте маслом. Я просто вожу кисточкой по стенкам плошки из-под масла и этим смазываю. Если ваши формы силиконовые, пропустите этот шаг.
5. Вручную вылепите корзинки. Перед выпечкой охладите их немного в холодильнике, чтобы тесто не сползло в духовке.
6. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Охладите.
7. Для начинки смешайте сухое молоко (у меня не обезжиренное) с какао, просейте, чтобы избежать комкования. Добавьте сахзам и молоко, тщательно перемешайте.
8. Подогрейте в микроволновке до кипения. Не кипятить! Пошли пузыри -- доставайте и перемешивайте.
9. Начините остывшие корзинки шоколадной начинкой, добавьте орехи и украсьте глазурью.
Получилось 4 корзинки, КБЖУ одной: 400 ккал (27 / 13 / 48)
Приятного аппетита и спасибо за внимание!
.
.
.
Подписывайтесь на мой Instagram: https://www.instagram.com/annafood
Код на скидку IHERB: SOC5172
Канал в Telegram: https://goo.gl/wVSjju
Страница в Facebook: https://www.facebook.com/annafoodz

Видео Шоколадные корзинки без сахара / Быстрый пп-рецепт канала Anna