Диетические пончики без сахара и масла (134ккал) / Быстрый пп-рецепт

Подписывайся на канал! https://www.youtube.com/channel/UCW0PEqIXg9TCy39FoMKvzWg?sub_confirmation=1

Полный рецепт в описании видео:
Яйцо 1шт.
Молоко 2,5% 200гр.
Яблочное пюре 30гр.
Овсяная мука 170гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин
Сах.зам 6 таб. (~30гр. сахара)
Диетические пончики - это спасение любого худеющего. Если бы кто-то изобрел диетическое сало (да, это моя любовь) и диетический Камамбер, я бы, наверное, вообще никогда не толстела.
Тем не менее, Камамбера у нас нет, а пончики есть, рецепт их прост, ингредиентов минимум. Если у вас нет формочки для пончиков, используйте формочки для маффинов.
Если у вас нет овсяной муки, используйте пшеничную, цельнозерновую пшеничную, рисовую, кукурузную, соевую или нутовую.
1. Включаем духовку на 180 градусов. Смешиваем отдельно сухие и влажные ингредиенты.
2. Смешиваем лопаткой две смеси в одну.
3. Выкладываем тесто в формочки. У меня силиконовая, поэтому я не использую масло для смазывания, если у вас тефлон или алюминий, лучше смажьте и присыпьте мукой или отрубями.
4. Печь минут 30-40 до характерного запаха и легкого коричневого цвета корочки. Остудить.
Можно кушать пончики на этом этапе, а можно приготовить глазурь. На видео рецепта нет, но я напишу вам парочку:
- СОМ (сухое обезжиренное молоко 1 ст.л. + 1 ч.л. клубничного сока + 1ч.л. молока; (розовая глазурь на видео)
- СОМ + какао + молоко;
- СОМ + молоко + арахисовая паста;
Загустителем тут выступает СОМ, смесь нагревать на медленном огне, постоянно помешивая. Немного охладить перед глазировкой.
Для посыпки можно использовать орехи, кокосовую пасту, и все, на что способна ваша фантазия!
КБЖУ 1 пончика: 134кк (5,8 / 3,5 / 19,7)

Приятного аппетита и спасибо, что посмотрели мое видео! Подписывайтесь на канал и ставьте лайки (мне будет приятно:))
В рецепте хорошо бы смотрелись целые орешки типа миндаля или арахиса, но я решила сэкономить калории, поэтому добавлять не стала.

Мой блог: http://annafoodz.blogspot.ru
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/annafood/

Видео Диетические пончики без сахара и масла (134ккал) / Быстрый пп-рецепт канала Anna