Хрустящий персиковый крамбл без овсянки (196 ккал) / Быстрый пп-рецепт

Подписывайся на канал! https://www.youtube.com/channel/UCW0PEqIXg9TCy39FoMKvzWg?sub_confirmation=1

Обожаю простые рецепты! Даже если времени совсем нет - это не повод есть булку из супермаркета. Вот простейший вкуснейший рецепт без сахара и масла (можно сказать, что и без муки). Ароматный, хрустящий крамбл!
Начинка по вашему усмотрению, я использовала персики и ягоды. Подойдут и бананы, и яблоки - экспериментируйте. Вкуснее всего кушать крамбл на завтрак.
Полный рецепт на 4 чашки как в видео:
Персики 400гр.
Ягоды 50гр.
Миндаль 10гр.
Яйцо 2шт.
Кокосовая мука 80гр. (у меня такая https://iherb.co/5eZU1eH)
По поводу замены муки - я бы попробовала заменить на кокосовую стружку или кукурузную муку.
1. Режем персики на кусочки. Главное, чтобы они были одного размера.
2. Взбиваем белки яиц до мягких пиков, а желтки смешиваем с кокосовой мукой до крошки. Постепенно сюда же добавляем взбитые белки.
3. Беру 4 формочки, в каждую складываю сначала персики и ягоды, потом рубленый миндаль, выкладываю крошку. Не делайте слишком толстый слой, две-три ложки будет достаточно.
4. Запекаем в предварительно разогретой до 160С духовке 20-30 минут.
5. Поливаем йогуртом или ряженкой и наслаждаемся полезным десертом.
4 порции, КБЖУ одной: 196 ккал (8 / 7,8 / 23,6)

Мой блог: http://annafoodz.blogspot.ru
Мой инстаграм: https://www.instagram.com/annafood/

Видео Хрустящий персиковый крамбл без овсянки (196 ккал) / Быстрый пп-рецепт канала Anna