ESTA RECETA DE POLLO AL HORNO TE VA A SORPRENDER, FACIL Y DELICIOSA. Loli Domínguez. Paso a paso.

ESTA RECETA DE POLLO AL HORNO TE VA A SORPRENDER POR LO FÁCIL Y DELICIOSA QUE ESTA. El relleno les aporta a las pechugas de pollo además de un sabor delicioso, jugosidad y un aspecto sorprendente. Una receta fácil y rápida de hacer y que se puede tener los ingredientes listos con antelación y así aún más rápido.
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Ingredientes de las PECHUGAS DE POLLO RELLENAS:
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2 Pechugas de pollo cortada en filetes (Pesan las que tengo 650 gr)
200 gr Queso Cheddar rallado
1 Calabacín (Zapallito o Zucchini)
2 Dientes de Ajo
1 Cebolla
1 Tomate
Zumo de 1 limón
Unas ramitas de Perejil
1 Cucharadita de hierbas provenzales (Mezcla de Romero, Tomillo, Orégano, Etc.)
2 Huevos cocidos
3 Cucharadas de Mayonesa o Mahonesa
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredients for stuffed chicken breasts:
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2 chicken breasts cut into fillets (weigh 650 gr)
200 gr of grated cheddar cheese
1 zucchini
2 cloves of garlic
1 onion
1 tomato
Juice of 1 lemon
A few sprigs of parsley
1 teaspoon of Provencal herbs (rosemary, thyme, oregano, etc.)
2 boiled eggs
3 tablespoons mayonnaise
Extra virgin olive oil
Salt
Freshly ground black pepper
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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