Банановый хлеб. Без яиц. Идеальный веган рецепт (BananaBread)

#выпечкабезяиц #банановыйкекс #веганвыпечка
Банановый хлеб - любимый всей студией DreamKitchen и гостями наших мастер-классов рецепт. Без яиц, без сливочного масла и молока.

2 банана
3 ст. л. кокосового масла
льняное яйцо (2 ст. л. льняных семечек и 4 ст. л. воды)
1 чашка полбяной муки
1/2 чашки муки из зеленых бананов
1/2 чашки растительного молока
1 ч.л. соды Bob Mills
1 ст. л. яблочного уксуса
3/4 чашки кокосового сахара
горсть грецких орехов
70 г. черного или темного шоколада

Способ приготовления
1. Разогреть духовку до 180С
⠀
2. Смешать перемолотый лен с 2 ст.л, воды в маленькой миске
⠀
3. Банан размять вилкой и смешать с кокосовым маслом, добавить молоко
⠀
4. Просеянную муку добавить частями, перемешивая
⠀
5. Добавить все остальные ингредиенты и в последнюю очередь - суду, гашеную уксусом, дробленый шоколад и грецкие орехи
⠀
6. Форму выстлать пекарской бумагой. Выложить тесто, сверху положить 2 половинки банана
⠀
7. Выпекать в духовке в течение часа на средней полке. За 10 мин. до готовности посыпьте верх хлеба сахаром
⠀
8. После - обязательно дать время остыть и «дойти» в течение 30-60 мин.

----------------------------------------
ОНЛАЙН мастер-класс веган сыры - https://dreamkitchen-online.teachable.com/p/bdb692

Сайт нашей студии: https://dreamkitchen.me
Instagram: @dreamkitchen.me
instagram Али Самохиной: @alya_samokhina
instagram Мари Невельсон: @nevemari

Видео Банановый хлеб. Без яиц. Идеальный веган рецепт (BananaBread) канала Mari Nevelson