Самый простой и любимый банановый кекс (ВЕГАН - постный). На карантин с кексом!/ VEGAN Banana Bread

Намаскар, кукусики и доброго дня!
Сегодня много полезного! Вдохновение, идеи и рекомендация!

Новый Блог Ани в instagram: https://www.instagram.com/anny.vasily/
Подкаст "Громче Говорить" в VK: https://vk.com/public188950911
Подкаст Ани в Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/ru/podcast/%D0%A0%D1%96%D0%A1%D0%82%D0%A0%D1%95%D0%A0%D1%98%D0%A1%E2%80%A1%D0%A0%C2%B5-%D0%A0%D1%96%D0%A0%D1%95%D0%A0%D0%86%D0%A0%D1%95%D0%A1%D0%82%D0%A0%D1%91%D0%A1%E2%80%9A%D0%A1%D0%8A/id1488450127
_________
Второе почетное место после морковного кекса занимает банановый! Люблю его в разных вариациях, но чаще всего готовлю простой без излишеств. Поэтому, с удовольствием разделю с вами простейший рецепт, который непременно получится!
Кормите себя вкусно в то время, когда на планете происходят удивительные вещи! :)
Давайте проводить это время с пользой для самих себя и тех, кого мы любим! С благодарностью!
#ДомаВместе
_________
Если вам хочется ПОДДЕРЖАТЬ МЕНЯ и ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ, сказать "благодарю" связкой бананов или угостить чашкой чая или кофе, получив при этом небольшие бонусы - https://www.patreon.com/viktoriabell
(видео о том, что такое патреон, как пользоваться и зачем он мне: https://youtu.be/HbvtTYZPmm8)
...
Вы можете найти меня здесь:
Делюсь мыслями и повседневностью - https://www.instagram.com/viktoria_bell/
...
РЕЦЕПТ:
2 спелых банана (можно 3 небольших)
сахар (желательно коричневый) или любой подсластитель на ваш выбор, у меня кокосовый сахар (https://iherb.co/w86ct3FR) - 170г (послаще - 200г)
соль - щепотка
раст масло - 100-125мл
мука - 300г (у меня 1:1 цельносмолотой и обычной ВС)
вода - 120-150мл (смотреть по консистенции),
сода - 1 ч.л
ябл уксусус - 2ч л
специи: ванилин- ⅓ чл, кардамон ½ чл, корица 2 чл, имбирь - ½ чл, мускатный орех ⅓ ч.л
(можно использовать только корицу и имбирь. 1 ст.л корици - 1 ч.л имбиря. Но тогда вкус будет немного другой.)
---горький шоколад (по желанию) - пол плитки. (без него кекс более нежный)
---другие дополнения (грецкие орехи, сухофрукты, кусочки банана) - по желанию!
____
Поставить на разогрев духовку до 170-175гр (у меня не видно, сколько)

Размять банан, смешать с сахаром.
Смешать все сухие ингред., (муку ВС просеиваю, так выпечка более воздушная, мука ЦЗ полезнее,но она тяжелая, поэтому я миксую 2 муки, можно использовать только ВС) постепенно вмешать всю муку. Добавить воду, масло и В ПОСЛЕДНЮЮ очередь яблочный уксус или лимонный сок. (не ждать!!! сразу выкладывать в подготовленную форму, распределить)

ВЫПЕКАТЬ при 175г 25-30 минут (зависит от духовки)
НЕ ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦУ! затем накрыть фольгой, и оставить еще на 25 минут при той же температуре. (всего выпекается +/- 50 минут)
Проверяйте готовность зубочисткой!
Достать, дать постоять 10-15 минут, вынуть из формы и оставить в покое на полчаса.
На следующий день, если оставить в холодильнике, он вкуснее!
Радости полные штаны! :D

…...
Коды на скидку в любимых магазинах:
MyIndia.ru: vegan - 6%
4fresh: FIN830 - 5%
IHERB: AHH7862 - 5% (10% на первый заказ)
буду очень благодарна за использование скидки iherb, я получаю маленький бонус! :)
...
Мои витамины:
- мой B12 (в форме цианокобаламина, 1 банки хватит на 2 года, по 2 капсулы в неделю): https://iherb.co/t17jbjXx
- Витамин D3 (пью зимой по 2 капсулы): https://iherb.co/q6UNa8Bc
____
На что я снимаю:
Canon R
Canon 70D, Sigma 17-50mm 2.8, Canon 50mm 1.8
Монтирую в SonyVegas
...
Что ест мой кот? ОБЫЧНЫЙ КОРМ ПРЕМИУМ КЛАССА С РЫБОЙ.
...
Блендер, который я использую: https://kitfort.ru/catalog/blender/1341/
...
Музыка из видео:
Jack Vandervelde - Too Seriously (https://thmatc.co/?l=6B10DC7F)
Dylan Rockoff - Bad Haircut (https://thmatc.co/?l=75FE3F84)
____
При желании вы можете оказать поддержку каналу - донэйшн и благодарность в виде любой суммы на развитие, поддержку моих сил,вложенного времени на монтаж, ответы на вопросы в соц сетях, подготовку болталок, благотворительность и продукты для новых видео:
💰 4274 3200 3784 5016 (сбербанк)

Или оформить ежемесячную подписку с бонусами на Patreon: https://www.patreon.com/viktoriabell

Благодарю за всё, незнакомые и знакомые друзья!

Давайте договоримся - я за положительный настрой у канала, за взаимоуважение и конструктивные диалоги без осуждений. Комментарии НЕ ДЛЯ ТОГО, чтобы возвышать себя за счёт принижения другого. Не для хамства и неконструктивной критики.
В противном случае - блок без разговоров. Я за “чистое” пространство как для себя, так и других! :))
Лучей добра и благодарю вас!

Видео Самый простой и любимый банановый кекс (ВЕГАН - постный). На карантин с кексом!/ VEGAN Banana Bread канала Viktoria Bell