Кулинария-КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ КБЖУ

КУЛИНАРИЯ
100г: 128/9/9/3🔹Ингредиенты:- кабачок 200г (вес отжатого кабачка)- яйца 4 шт- соль, перец по вкусу- чеснок 1 зуб.- сыр 50г (можно любой, у меня пармезан)- укроп 30г- масло для жарки 1 чайная ложка (у меня оливковое)🔹Приготовление:1. кабачок натираем на крупной терке и отжимаем2. яйца смешиваем с солью, перцем, пропускаем чеснок через чеснокодавилку, добавляем тертый сыр и укроп3. вливаем яичную смесь к кабачкам, перемешиваем4. на раскаленную сковороду, смазанную маслом выливаем яично-кабачковую смесь, через пару минут, когда схватится низ, начинаем сворачивать в рулет, оставляя свободный край, подливаем смесь и сворачиваем в рулет по мере готовности низа, продолжаем пока смесь не закончится (жарим на небольшом огне).5. в конце выключаем плиту, накрываем крышкой и оставляем минут на 5.

Видео Кулинария-КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ КБЖУ канала Veronica.M Кулинарные рецепты