Kuih Bangkit/ Coconut Milk Cookies 番婆饼#薯粉饼

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Ingredients 材料 :

500g tapioca flour （木薯粉）
100g corn flour （玉米粉）
5 pcs pandan leaves （香兰叶）
3 egg yolks （蛋黄）
180g caster sugar （细砂糖）
225ml thick coconut milk （浓椰浆）
1/2 tsp salt （盐）

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