BIZCOCHO DE LECHE CALIENTE, QUEDA UNA MIGA TIERNA, JUGOSA Y CON UN SABOR DELICIOSO - Loli Domínguez

BIZCOCHO DE LECHE CALIENTE, QUEDA UNA MIGA TIERNA, JUGOSA Y CON UN SABOR DELICIOSO.
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Se prepara de manera fácil y rápidamente y en poco tiempo tendremos un bizcocho que más bien se podría decir que es un pastel en sí mismo, queda con una miga densa, tierna y jugosa que también se puede usar para hacer una tarta y rellenarlo con crema o mermelada queda genial, pero también es ideal para tomar con el café del desayuno o la merienda.
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Toda la receta por escrito, pincha aquí: https://lacocinadelolidominguez.es/bizcocho-de-leche-caliente-loli-dominguez
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Ingredientes del BIZCOCHO DE LECHE CALIENTE:
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4 Huevos de tamaño L (Cada uno pesa 65 gr Aprox. con la cascara incluida)
260 gr (2 tazas) Harina de trigo común o harina de trigo todo uso
250 ml (1 + 1/5 Tazas) Leche
200 gr (1 taza) Azúcar
110 gr Mantequilla sin sal
10 gr (1 cucharada) Levadura química o polvo de hornear
1 Cucharada de piel rallada de limón
1 Cucharada de esencia o extracto de vainilla
Una pizca de sal
Molde desmontable redondo de 23 cm x 5 cm de alto
Papel de hornear en el fondo del molde
Mantequilla y harina para untar el interior del molde
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Ingredients of the HOT MILK CAKE:
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4 eggs of size L (each weighs approximately 65 g with the shell included)
2 cups (260g) all-purpose wheat flour
250 ml (1 + 1/5 cups) milk
200 g (1 cup) of sugar
110 g unsalted butter
10 g (1 tablespoon) of baking powder
1 tablespoon grated lemon peel
1 tablespoon of vanilla extract or essence
a pinch of salt
Removable round mold 23 cm x 5 cm high
Baking paper in the bottom of the pan.
Butter and flour to spread the inside of the mold
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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