Сочные бисквиты без глютена. 13 базовых рецептов. Лекция 5.3.

13 базовых рецептов сочных бисквитов без глютена и других диетических ограничений.
Тайм коды
00:15 о термине бисквит и бисквитах
02:20 мои принципы при разработке рецептов для бисквитов
04:20 виды бисквитов с разными диетическими ограничениями
08:00 моя просьба к зрителям канала и читателям блога
08:45 группа 1 без муки и молочных продуктов, из кокосовой и банановой муки
11:53 шоколадно-миндальный бисквит
14:26 выбор разрыхлителя в зависимости от вида порошка какао
17:45 группа 2 без зерновых и молочных продуктов с мукой зеленой гречки
20:57 группа 3 без зерновых с молочными продуктами
23:10 творожно миндальный бисквит
25:27 коврижка на амаранте
27:52 гречневый бисквит с творогом
28:30 выпечка из киноа/кинвы, шоколадная коврижка, творожные маффины
30:08 бисквит из кокосовой муки с крем сыром
33:17 группа 4 без глютена с зерновыми и молочными продуктами
35:40 с зерновыми, молочными продуктами и фруктовыми пюре
41:00 отсутствие рецептов без яиц
42:03 заключение
Рецептов очень много, их все можно найти в блоге Готовим без Глютена в Списке Рецептов
https://truecook.wordpress.com/%d1%81%d0%bf%d0%b8%d1%81%d0%be%d0%ba-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%be%d0%b2-2/
в разделах
Виды теста без глютена
Сладкая выпечка: кексы, пироги, бисквиты, маффины
Сладкая выпечка: заливные и перевернутые пироги
Сладкая выпечка: торты
#выпечкабезглютена
#бисквитбезглютена
#диетическиебисквиты
#миндальныйбисквит
#шоколадныйбисквит
#сочныйбисквит
#выпечкастворогом
#тестобезглютена
#безглютена
#целиакия

Видео Сочные бисквиты без глютена. 13 базовых рецептов. Лекция 5.3. канала Irena Tarvid