Биология 5 класс (Урок№12 - Строение и многообразие грибов.)

Биология 5 класс
Урок№12 - Строение и многообразие грибов.
Царство Грибы
Когда мы произносим слово грибы, то сразу представляем себе мухоморы, подосиновики или боровики и хотя это не единственные представители царство грибы. Давайте начнём наше знакомство с грибами именно с них.
мы узнаем:
- каких представителей живого называют грибами;
- об особенностях строения различных грибов и дрожжей;
- о средах обитания грибов и их роли в круговороте веществ;
мы научимся:
- отличать съедобные и ядовитые грибы;
мы сможем:
- объяснять роль грибов в природе и жизни человека.
Грибы – особое царство живых организмов. Известно более 100 тыс. видов грибов. Среди грибов есть как одноклеточные, так и многоклеточные формы. Большинство грибов – многоклеточные организмы. Их клетки имеют ядра, как и клетки растений и животных. Снаружи клетки имеют клеточную стенку из хитина – вещества, которое входит в состав покровов насекомых и других членистоногих животных. Клетки гриба образуют тонкие нити, скопление которых составляет тело гриба. Рыхло расположенные нити – это грибница, она может иметь очень большую протяженность и залегает в субстрате, например, в почве. На грибнице образуются плодовые тела, служащие для образования спор. Плодовые тела образованы плотно расположенными нитями. У шляпочных грибов плодовые тела состоят из шляпки и ножки.
Грибы играют в природе важную роль – они разрушают мёртвое органическое вещество, превращая его в почву. Человек употребляет грибы в пищу. Но надо помнить, что среди грибов есть смертельно ядовитые! Грибы используются в хлебопечении, изготовлении вина и сыра. Их некоторых грибов получают лекарства.
Первый антибиотик
В 1928 г. английский учёный Александр Флеминг исследовал культуры болезнетворных бактерий, которые выращивал на питательной среде – агаре. Он заметил, что в некоторых местах на поверхность агара попали споры плесневого гриба пеницилла и образовалась грибница, вокруг которой бактерии погибли. Флеминг пришёл к выводу, что этот гриб выделяет вещество, убивающее бактерии. А в 1940 г. был выделен первый антибиотик – пенициллин, используемый при лечении многих инфекционных заболеваний. За это открытие А. Флеминг был удостоен Нобелевской премии. В настоящее время получены десятки антибиотиков, эффективных при лечении различных заболеваний.

Видео Биология 5 класс (Урок№12 - Строение и многообразие грибов.) канала LiameloN School