(노컷영상) 마카롱 홈베이킹 모든과정을 담았음! - Ari Kitchen(아리키친)

마카롱 정말 잘 만들고 싶을때, 모든 과정들이 궁금할때, 클래스 들을 생각 있을 때, 여유 있을때 보면 도움이 되실만한 영상이랄까! :D ▼레시피 ▼

※ 영상은 지름 5cm, 통통하게 팬닝 - 160도 12분 이구요.
지름이 3~4cm 된다면 150도 이하로 구우세요^^

※ 레시피 양보다 반으로 줄여 만들어보세요.
훨씬 더 빨리 만들 수 있을거에요. 이 양은 초보분들이 한번에 만드시기엔 좀 많은 양인 것 같기도 하네요.

-재료-
오븐굽기 - 예열 180도 20분/ 굽기 160도 12분
(지름 5cm 마카롱 약 16개 분량)
*마카롱 꼬끄
아몬드 분말 166g
슈가파우더 166g
흰자 60g

*이탈리안 머랭
물 42g
설탕 92g
흰자 60g

아리키친🧁 https://aricarons.com/
수원시 영통구 법조로 149번길 27 1층
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