Recette du Mi-cuit Chocolat Cœur Vanille // Les Secrets de Muriel

Bonjour tout le monde, bienvenue sur Les Secrets de Muriel !
Aujourd’hui on va réaliser ensemble une recette indécente de gourmandise : le mi-cuit chocolat et cœur coulant vanille !!
C’est une recette simple et rapide qui ravira vos enfants ou vos amis.

Voici la recette pour 2 personnes :

Cœur coulant vanille :
200 g lait entier
25 g sucre semoule
2 jaunes d’œufs
1 gousse de vanille
NB : La recette vous donnera plus de crème anglaise que nécessaire, vous pouvez couler seulement 4 demi-sphères et garder le reste de crème à servir à côté !

Mi-cuit chocolat :
100 g chocolat 70%
2 œufs
25 g sucre semoule
25 g farine T55
35 g beurre doux

Un énorme merci à :
- Mon inégalable Thierry de ThimeStudio : https://thimestudio.fr
- de Buyer Industrie pour le matériel : https://www.debuyer.com
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- Cacao Barry (chocolat de qualité) : https://www.cacao-barry.com/fr-FR/chocolat-couverture-cacao

Musique et Effets Audio accordés sous licence* à Thime Studio :
- The Kitchen (Music_Finder)
*Envato Pty Ltd
IPC : 44e989ac-2915-4cbf-9588-c1f25453a1ea

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