GALANTINA ABRUZZESE
La Galantina è un piatto molto antica, una pietanza di origine contadina, si presenta in molte versioni, a seconda delle regioni, in Abruzzo e nelle Marche si prepara con pollo, gallina e anche con il tacchio, il procedimento è sempre uguale pollo disossato farcito di carne mista e lessato.
Видео GALANTINA ABRUZZESE канала La cucina di Antonietta
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18 декабря 2018 г. 13:14:03
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