ДЕНЬ 5 - КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО МАДРЕ 50% ВЛАЖНОСТЬ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //ЭКСПЕРИМЕНТ
5-й день выведения закваски Левито Мадре. Прошло ровно 24 часа и сегодня будет второе ее кормление.
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.
👇 Рецепт находится ниже.
🌸 Моя Международная онлайн-школа: https://www.mila-school.com/ Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое.
Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!
Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе"
💰 Paypal: vkusnyezametki2@gmail.com
🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova https://www.instagram.com/mila_anpilogova/
Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
*********Рецепт*********
Начну я с закваски, которую вывожу на абрикосе. Для этого снимаю верхнюю плотную корку, и набираю из середины 100 грамм закваски. Добавляю 45 грамм воды и начинаю размешивать до полного растворения закваски.
Как только закваска растворилась, добавляю 100 грамм муки и смешиваю все ингредиенты в плотный шар. Делаю надрез и перекладываю в банку. Сверху накрываю крышкой и ставлю в духовку с включенной лампочкой.
********************
Теперь очередь закваски на винограде. Прошло 24 часа после ее второго кормления. Она стала жидкой, и пронизана множеством мелких пузырей. Закваска не сильно увеличилась в объеме, поэтому я решила ее сегодня не кормить, а оставить еще на 24 часа для продолжения процесса брожения.
По моим наблюдениям обе закваски в момент второго кормления становятся липкими. Закваску сложно разрезать, так как она липнет к рукам. Но это нормальный процесс в выведении закваски Левито Мадре.
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях под этим видео. Желаю вам удачи в выведении закваски Левито Мадре!
Встретимся через 24 часа!
Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов!
#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #левитомадре #закваскалевитомадре #закваскадлясдобы #
*********Плейлисты*************
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViXcnRLpxhMh-489g_UyW3G
✔ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVjgj9oI57TnqvEbUu0SDAU0
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVh-zTUYiStQJD7xIaaqdQ7d
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViHaVbtAvbUHClx5YerhOSE
Контакты:
✔Мой второй YouTube канал - https://www.youtube.com/channel/UCBjNVWuFvGNT3I5nwQZ_ynA/?sub_confirmation=1
✔ Facebook https://www.facebook.com/vkusnyezametki
✔ Instagram https://www.instagram.com/mila_anpilogova
✔ Telegram https://t.me/mila_anpilogova_school
✔ Новый сайт https://www.mila-school.com/
✔ Сайт https://vkusnye-zametki.com
✔ Тик Ток https://www.tiktok.com/@mila_anpilogova
Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!
***************************
ДЕНЬ 1 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ. // -
https://youtu.be/ZF4kWUHQwAQ
ДЕНЬ 2 И 3 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //
https://youtu.be/gMC93Vqewxg
ДЕНЬ 4 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //ЭКСПЕРИМЕНТ
https://youtu.be/1_Tq-Pe2Kt0
Видео ДЕНЬ 5 - КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО МАДРЕ 50% ВЛАЖНОСТЬ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //ЭКСПЕРИМЕНТ канала Вкусные Заметки о Хлебе [Mila Anpilogova]
❗Subtitles for the video are available in different languages. Be kind, choose your own language in settings.
👇 Рецепт находится ниже.
🌸 Моя Международная онлайн-школа: https://www.mila-school.com/ Я научу вас готовить изысканную выпечку с эффектом вау! 🧡 Для этого я создала подробные пошаговые курсы по приготовлению круассанов, панеттоне, хлеба Тартин, штолленов и многое другое.
Со мной научитесь готовить,
как настоящий шеф-пекарь!
Для поддержки моего канала "Вкусные Заметки о Хлебе"
💰 Paypal: vkusnyezametki2@gmail.com
🌸Присоединяйтесь к моему Instagram: @mila_anpilogova https://www.instagram.com/mila_anpilogova/
Ваш комментарий – это лучший способ поблагодарить меня за видео.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
*********Рецепт*********
Начну я с закваски, которую вывожу на абрикосе. Для этого снимаю верхнюю плотную корку, и набираю из середины 100 грамм закваски. Добавляю 45 грамм воды и начинаю размешивать до полного растворения закваски.
Как только закваска растворилась, добавляю 100 грамм муки и смешиваю все ингредиенты в плотный шар. Делаю надрез и перекладываю в банку. Сверху накрываю крышкой и ставлю в духовку с включенной лампочкой.
********************
Теперь очередь закваски на винограде. Прошло 24 часа после ее второго кормления. Она стала жидкой, и пронизана множеством мелких пузырей. Закваска не сильно увеличилась в объеме, поэтому я решила ее сегодня не кормить, а оставить еще на 24 часа для продолжения процесса брожения.
По моим наблюдениям обе закваски в момент второго кормления становятся липкими. Закваску сложно разрезать, так как она липнет к рукам. Но это нормальный процесс в выведении закваски Левито Мадре.
Если у вас есть какие-то вопросы – пишите в комментариях под этим видео. Желаю вам удачи в выведении закваски Левито Мадре!
Встретимся через 24 часа!
Если у вас есть вопросы – пишите в комментариях. Желаю вам успехов!
#вкусныезаметкиохлебе #милаанпилогова #sourdoughbread #рецепт #левитомадре #закваскалевитомадре #закваскадлясдобы #
*********Плейлисты*************
✔ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViXcnRLpxhMh-489g_UyW3G
✔ХЛЕБ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVjgj9oI57TnqvEbUu0SDAU0
✔ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pVh-zTUYiStQJD7xIaaqdQ7d
✔РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLZNKp_mb_pViHaVbtAvbUHClx5YerhOSE
Контакты:
✔Мой второй YouTube канал - https://www.youtube.com/channel/UCBjNVWuFvGNT3I5nwQZ_ynA/?sub_confirmation=1
✔ Facebook https://www.facebook.com/vkusnyezametki
✔ Instagram https://www.instagram.com/mila_anpilogova
✔ Telegram https://t.me/mila_anpilogova_school
✔ Новый сайт https://www.mila-school.com/
✔ Сайт https://vkusnye-zametki.com
✔ Тик Ток https://www.tiktok.com/@mila_anpilogova
Готовьте, пробуйте и удивляйте! У вас обязательно все получится!
***************************
ДЕНЬ 1 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ. // -
https://youtu.be/ZF4kWUHQwAQ
ДЕНЬ 2 И 3 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //
https://youtu.be/gMC93Vqewxg
ДЕНЬ 4 - ВЫВЕДЕНИЕ ЗАКВАСКИ ЛЕВИТО МАДРЕ СУХОЙ СПОСОБ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //ЭКСПЕРИМЕНТ
https://youtu.be/1_Tq-Pe2Kt0
Видео ДЕНЬ 5 - КАК ВЫВЕСТИ ЗАКВАСКУ ЛЕВИТО МАДРЕ 50% ВЛАЖНОСТЬ НА ВИНОГРАДЕ И АБРИКОСЕ //ЭКСПЕРИМЕНТ канала Вкусные Заметки о Хлебе [Mila Anpilogova]
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
29 января 2019 г. 16:43:21
00:04:02
Другие видео канала
![Рецепт ви й так знаєте😉Бо так робили всі в 90-х.](https://i.ytimg.com/vi/G3E29NXR9P4/default.jpg)
![Багато хто просив: Рецепт солоденького до кави. 👌](https://i.ytimg.com/vi/ukonmIN1Jy0/default.jpg)
![Хліб на хмелевій заквасці 🤩](https://i.ytimg.com/vi/0hDGogjVQz0/default.jpg)
![Тісто на хмелевій заквасці 🔥](https://i.ytimg.com/vi/bMPqMT76WDs/default.jpg)
![А ось і очікуваний результат 🤩 Це найсмачніші булочки на хмелевій заквасці 🥳](https://i.ytimg.com/vi/TXE8Cm6I0Rs/default.jpg)
![Формування та начинка булочок на хмелевій заквасці 🍪](https://i.ytimg.com/vi/mG_YHn9bj8s/default.jpg)
![Готую булочки на хмелевій заквасці 😎](https://i.ytimg.com/vi/eaPH-osMhpU/default.jpg)
![Тісто на хмелевій заквасці😉](https://i.ytimg.com/vi/p2iLn9mSgE4/default.jpg)
![БУЛОЧКИ НА ХМЕЛЕВІЙ ЗАКВАСЦІ - рецепт з курсу «Хмелева закваска від А до Я»](https://i.ytimg.com/vi/dozsoWvb_6c/default.jpg)
![РЕМІСНИЧИЙ ХЛІБ НА ЗАКВАСЦІ НЕ МОЖЕ КОШТУВАТИ ДЕШЕВО! Чому? Обгрунтовано в описі ⬇️](https://i.ytimg.com/vi/TzbgxkgsTEM/default.jpg)
![ПОРАДА ПЕКАРЯМ-ПОЧАТКІВЦЯМ ВІД ТЕХНОЛОГА. Що робити, коли не виходить хліб?](https://i.ytimg.com/vi/cjBe5GtKvq0/default.jpg)
![ЯК НАВЧИТИСЯ ПЕКТИ ХЛІБ НА ЗАКВАСЦІ? ПОРАДА ВІД ТЕХНОЛОГА](https://i.ytimg.com/vi/XSNecFPnK1Y/default.jpg)
![Чіабатта на сніданок з шоколадною пастою від PastaBella](https://i.ytimg.com/vi/jJuLOVZqwgg/default.jpg)
![Сендвіч із хліба на хмелевій заквасці](https://i.ytimg.com/vi/q3_J2ZAqdgA/default.jpg)
![Тісто для хліба Тартін на хмелевій заквасці](https://i.ytimg.com/vi/tbwEvU7nqY8/default.jpg)
![Чим буде відрізнятися опара для хліба на різному пшеничному борошні? Як зрозуміти, що опара дозріла?](https://i.ytimg.com/vi/L9fau_gffZ4/default.jpg)
![Як спекти хліб тартін на заквасці? Що для цього потрібно? Що найважливіше?](https://i.ytimg.com/vi/Lx8BxgKft2I/default.jpg)
![Так виглядає тісто для батону](https://i.ytimg.com/vi/uIC9Z-LI5sE/default.jpg)
![Смачний вершковий батон до свята ♥️](https://i.ytimg.com/vi/cL40RvyB9nU/default.jpg)
![Процес створення панеттоне ♥️](https://i.ytimg.com/vi/Vl_WXbLjs64/default.jpg)
![Крашанки в вині з Тік-тока . Перевірка лайфхака](https://i.ytimg.com/vi/3WbK8XX4bFI/default.jpg)