Квашені ГОСТРІ ПІКАНТНІ помідори.

Для квашення беремо помідори- сливочки з щільною мякоттю. На 3л банку 1кг 700гр помідорів. В кожну банку гілочки петрушки і кропу ;по два листочки вишні і смородини ; кусочок листочка хрону. Намірюємо склянкою (200гр) мелену цибулю, мелений часник, мелений болгарський перець ( всі продукти почергово накладаємо в склянку "по поясок"). До цієї сумішші додаємо 2 стручки пекучого перцю (порізаного). Всі ці продукти викладамо в банки з помідорами і зеленню. Заливаємо сольовим розчином : на 5л холодної води 1скл (250 - 260 грам )солі , накриваємо щільними капроновими кришками і ставимо в погріб.
🌺ШАНОВНІ глядачі.!!
Якщо Ви полюбляєте більш гострі закуски, тоді наміряйте 250-грамовою склянкою :
- цибуля додає солодкуватий смак ;
- болгарський перець зробить помідорчики пікантнішими, з вираженим смаком ;
- часник додасть гостроти..
Тобто за цим базовим рецептом Ви можете приготувати кілька банок помідорів на різні смаки.
ГОТУЙТЕ на здоров'ячко.!!🌺

ПЛЕЙЛИСТИ :

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4

*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*"Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi

*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS

МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

Видео Квашені ГОСТРІ ПІКАНТНІ помідори. канала Моє Подвір'я