Cara Bikin Risoles - Ragout Ayam Keju Dan Sayur

Hai teman2.. Salam jumpa dengan kami Mom and Son yg pada kesempatan kali ini akan menyajikan cara bikin risoles ragout ayam spesial keju dan sayur yang renyah 'gressss gresss digigitnya.. isi nya sangat lengkap .. mmm.. uendolll surindollll duehhh .. seperti biasanya ini adalah jenis risol yang PREMIUM yang kalau di jual di bakery2 harga nya lumayan mahal ... Lebih baik kita bikin sendiri di rumah.. bisa untuk hidangan keluarga, bahkan untuk ide jualan .. niscaya keluarga dan pembeli akan bulak balik merengek2 .. mau lagi dan mau lagi..
Simak baik2 ya teman2 cara membuat risoles ragout ayam spesial ini ..

Bahan2:
*bahan kulit :
-600ml air
-2 butir telur
-2sdt kaldu ayam bubuk
-250gr terigu
-1sdt lada
-1sdt garam
-2sdm minyak sayur
-1sdm mentega

*Bahan isi :
-2siung bawang putih cincang
-sedikit biji pala
-3siung bawang merah iris tipis
-2sdm terigu
-1dada ayam cincang
-2buah wortel ukuran sedang (potong dadu)
-2batang daun bawang iris halus
-2buah kentang potong dadu
-keju mozarela 1/2 batang potong dadu.
-biji pala secukupnya
-1sdm gula
-2sdm kaldu
-2 bks saset susu bubuk
-garam secukupnya

Bahan untuk coating
-tepung panir (tepung roti)
-3btr telor kocok lepas
-air sedikit

Cara buat kulit:

Terigu+lada+kaldu bubuk+garam+mentega+telor diaduk.
Lalu tambahkan minyak sayurnya dan aduk lagi.Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk rata hingga airnya habis.Aduk sampai halus.!
Setelah itu kita goreng selembar-selembar kulitnya. (cara buat kulit untuk lebih jelasnya bisa lihat di video).

Cara buat isi :
Tumis bawang putih dan bawang merah dengan
+/- 2sdm mentega hingga harum. Setelah itu masukan daging ayamnya, aduk-aduk rata hingga warnanya berubah menjadi putih. Setelah itu masukan wortel dan kentangnya, aduk-aduk rata lagi. Beri biji pala sedikit, kaldu ayam bubuk ,lada ,gula ,susu bubuk, garam, lalu aduk rata. Beri air sedikit, kita didihkan sampai kentang dan wortelnya matang. Lalu masukan terigu yang sudah di cairkan, sedikit-sedikit sampai kental.Didihkan hingga matang. Matikan api,lalu masukan daun bawang dan kejunya. Aduk lagi hingga rata. Diamkan dulu sampai dingin. Kalau sudah dingin baru kita isi, kita gulung kedalam kulitnya. Setelah itu kita coating dan goreng. (untuk lebih jelas nya saya sudah terangkan tips dan trik nya secara detil di video). Selamat mencoba.. 👌

❤ Thank you for watching🎬 my video! Please share this video with your friend
& "SUBSCRIBE" my channel:
https://www.youtube.com/channel/UC3l9j3an_9fZzF0l7qbNX8g
& clicked the bell🔔 so you would not miss any of my videos.
Jadi jangan lupa subscribe dan tekan tombol bel ya teman2.. sebab subscribe itu gretongan alias gratis ... dng begitu kalian akan selalu berlangganan mengikuti resep2 yang nikmat dari kami..

Kami menerima pesanan pudding premium melalui :
instagram : @momandson_pudding
https://www.instagram.com/momandson_pudding/?igshid=j2kjcf1gggy8

facebook : momandson pudding
https://m.facebook.com/profile.php?id=100041682960708

Videografer/photographer : Arthur maringka .. kami juga menerima layanan pembuatan video klip dan foto untuk food and dessert seperti contoh di video ini..
For business : arthur.mgk2@gmail.com

#reseprisoles#risol#reseprisol

Видео Cara Bikin Risoles - Ragout Ayam Keju Dan Sayur канала MOM and SON COOKING