Crocchette o crocchè di patate con ripieno filante

Buon pomeriggio a tutti, oggi vi propongo un contorno o perché no una ricetta che potete preparare per la sera: le crocchette di patate o crocchè. Sono facili veloci e richiedono pochissimi ingredienti. Io ho fatto la versione classica ma voi potete farcirli come meglio desiderate 😉

Ingredienti
550g di patate lesse
1 uovo
50g di parmigiano
Sale
Pepe

Cubetti di Formaggio (no mozzarella)

Ingredienti copertura
2 uova
Farina
Pangrattato

Видео Crocchette o crocchè di patate con ripieno filante канала Giovanna Bottalico