Peperoni ripieni di carne al forno

Peperoni ripieni di carne al forno : bontà assoluta!
Un piatto unico, ricco e gustosissimo... provate anche voi questa semplice ricetta..... e buon appetito!!!
Ingredienti per 4 persone :
4 Peperoni medi, 400/500 gr di carne macinata, 2 fette di pane bianco morbido/mollica di pane ammorbidito con latte o acqua, 2 uova, 50 gr parmigiano+50 gr pecorino, prezzemolo, aglio (opzionale), sale e pepe q.b, pangrattato e olio per gratinare in superficie.
In forno statico a 180° per 45 minuti circa.
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