可以双重拉丝的红糖麻薯吐司,超好吃!即将刷爆你的朋友圈!
群里的小伙伴发给我一张图,要我做这个红糖麻薯吐司。我对新鲜事物比较感兴趣哈!我在网上搜了一遍,没有配方。下厨房、豆果都没有,youtube上也没有,不过我搜到一个台湾美食节目,刚好是她们在吃这个吐司。是一个面包店里卖的黑糖麻薯吐司。从而得知了这个吐司是从台湾传过来的。她们也没有介绍做法,只是说了一下口感,我连蒙带猜实验了两三次。
刚开始想买黑糖来做,想来想去我家有红糖,不要多花钱了,所以就用了红糖。有黑糖的小伙伴们可以用黑糖做哦!做法一样。据说这个在朋友圈卖的比较火。做私房的小伙伴们配方拿去吧,祝大家大卖!你们不用太感谢我哈!
用料:
面包体
高筋面粉270克
鸡蛋2个+水一共180克
酵母3.5克
细砂糖30克
盐3.5克
黄油30克
奶粉10克
水可以换成等量的牛奶
这款面包糖量大,怕甜可以自行减糖。
红糖麻薯:
红糖30克
开水120克
玉米淀粉20克
糯米粉70克
特殊说明:
根据每个人使用的面包粉吸水性不同,水量请自行增减,最后和好的面团像视频里那样稍微有一点点粘手,但是面团不会软塌塌的状态就可以了。
Видео 可以双重拉丝的红糖麻薯吐司,超好吃!即将刷爆你的朋友圈! канала 幸福de眼泪Tears of happiness
刚开始想买黑糖来做,想来想去我家有红糖,不要多花钱了,所以就用了红糖。有黑糖的小伙伴们可以用黑糖做哦!做法一样。据说这个在朋友圈卖的比较火。做私房的小伙伴们配方拿去吧,祝大家大卖!你们不用太感谢我哈!
用料:
面包体
高筋面粉270克
鸡蛋2个+水一共180克
酵母3.5克
细砂糖30克
盐3.5克
黄油30克
奶粉10克
水可以换成等量的牛奶
这款面包糖量大,怕甜可以自行减糖。
红糖麻薯:
红糖30克
开水120克
玉米淀粉20克
糯米粉70克
特殊说明:
根据每个人使用的面包粉吸水性不同,水量请自行增减,最后和好的面团像视频里那样稍微有一点点粘手,但是面团不会软塌塌的状态就可以了。
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26 октября 2018 г. 21:35:49
00:09:46
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