Andefond til brun sauce - måske enda til sovs

Opskrift: http://www.kvalimad.dk/resolveuid/c0666154d877109e068ac3dd2246545a
Andefond er ikke så almindeligt her hjemme til meget andet end den brune sovs. Vi får ikke så meget andesuppe :-) Så her er en ret nem fond som er meste egnet til brun sauce. Her tænker jeg specielt på den sauce man får juleaften :-S Men den kan altså bruges hele året!

Видео Andefond til brun sauce - måske enda til sovs канала Kvalimad