Andesauce til juleaften
Opskrift: http://www.kvalimad.dk/resolveuid/10d375500c37fd8e0760a7a6b088f348
For mig har det sværeste at lave til juleaften altid været andesovsen. Hvis man forsøger at lave den for fin og for korrekt, så er det ikke den sovs som de fleste af os kender fra juleaften, men en restaurantsauce som ikke er som vi forventer. Så kunsten er at finde balancen både med den tid det tager, og de ingredienser man har mulighed for at bruger. Denne opskrift kan dog med få variationer både bruges til "hverdagsjuleaften" og den "fine juleaften".
Видео Andesauce til juleaften канала Kvalimad
For mig har det sværeste at lave til juleaften altid været andesovsen. Hvis man forsøger at lave den for fin og for korrekt, så er det ikke den sovs som de fleste af os kender fra juleaften, men en restaurantsauce som ikke er som vi forventer. Så kunsten er at finde balancen både med den tid det tager, og de ingredienser man har mulighed for at bruger. Denne opskrift kan dog med få variationer både bruges til "hverdagsjuleaften" og den "fine juleaften".
Видео Andesauce til juleaften канала Kvalimad
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Andesovs til julemiddag & andesteg! Nem & skudsikker sovs, med gode mormor-tricks! Virker HVER gang!MØRK ROUX! Sådan laver du den klassiske jævning til mørke saucer. Tv-kokken Claus Holm viser hvordanAndefond til brun sauce - måske enda til sovssydstatskylling - salsa fresca - fermenterede kartoffelchips - Kvalimad Live Cooking StreamDemi-Glace Recipe: Part 1 - Veal Stock and the ReductionBechamel sauce - hvid sovs - PersillesovsDenne her BRUN SOVS smager bedre end din mormors!Sådan steger du den perfekte juleand!Flødestuvet mørbrad med svampe - svinemørbrad i fløde & champignon sovsBoller i karrySådan skære du en and ud som en kok!Hjemmelavet risalamande på 3 minutter!Sådan laver du puffet flæskesvær! ( Perfekt snacks til gyldne damer )Rösti - schweiziske kartoffelpandekager - rosti- røstiAuthentic Bearnaise Sauce - Bearnaise tutorial - Step by Step French Recipetarteletter med kylling - surdejsbrød i gryde - Kvalimad Live Cooking StreamCHOI og 123 - asiatiske tricksFavorites pommes frites - store hjemmelavede fritterSmashburgere - hjemmelavede pommes frites - syltede rødløg - Kvalimad Live Cooking StreamFlæskesteg med sprøde svær - perfekt resultat hver gang