Торт Молочная девочка || Milchmadchen || Milk girl cake || Elena Stasevich HM

Предлагаю приготовить торт " Молочная девочка " в виде сердца. Порадуйте своих любимых в день всех влюбленных - 14 Февраля!

**Помощь в развитии канала: https://money.yandex.ru/to/410017345722962
Почему у торта такое странное название? На самом деле, торт придумали в Германии. Немецкий производитель сгущенного молока, которое на немецком языке называлось "Milchmadchen", приготовил торт с использованием своей сгущенки. А затем торт начали готовить и у нас и переименовали торт в "Молочную девочку" Коржи в торт " Молочная девочка " традиционно готовятся на основе сгущенного молока, а крем используется на основе взбитых сливок. Мы с вами приготовим очень вкусный, красивый и высокий торт, а крем у нас будет сливочно-йогуртовый.
🍴 Ингредиенты:
Тесто на форму 23 см (в видео столько же ингредиентов):
Сгущенное молоко (не вареное) - 760 мл
Яйца - 4 шт
Мука - 320 гр
Разрыхлитель - 20 гр
Сливочное масло - 100 гр
Ванилин - 1 гр
щепотка соли

🍦 Крем (вариант 1, как в видео):
Сливки от 32% - 500 мл
Сахарная пудра - 150 гр
Йогурт - 2 баночки по 125 мл
Сгущенное молоко - по желанию
🍦 Крем (вариант 2):
Сметана от 30% - 700 гр
Сахарная пудра - 200 гр
ваниль
🍦 Крем (вариант 3):
Сливочный творожный сыр - 500 гр
Сливки от 32% - 200 мл
Сахарная пудра - 150 гр (по вкусу)
ваниль
🍦 Крем (вариант 4):
Творог (перетереть через сито или блендером) - 360 гр
Сливки от 32% - 500 мл
Сахарная пудра - 150 гр (по вкусу)
ваниль
---------------------------------------------------
💕 Еще рецепты на день всех влюбленных 14 февраля:
Торт Цифра 14 или Буква | Тесто Сабле Крем Дипломат https://www.youtube.com/watch?v=XrBfbo0y4hs
Капкейки - сердце внутри - 2 способа на 14 февраля https://www.youtube.com/watch?v=T3FdjmvXLv8
Печенье с джемом на 14 февраля https://www.youtube.com/watch?v=mXE7Aj6P4DQ
Рулет с кремом "Сердца" https://www.youtube.com/watch?v=UL_bSaaPpYc
Печенье Сердце на день Св.Валентина || Cookies heart https://www.youtube.com/watch?v=qqVl1OchrRU
Торт на 14 февраля Молочная девочка || Milchmadchen || Milk girl cake https://www.youtube.com/watch?v=VBQENIgZnww
Вупи пай сердечки || Красный бархат капкейки || woopie pie Red Velvet https://www.youtube.com/watch?v=U5BgnxU0_aY
Рулет с маскарпоне https://www.youtube.com/watch?v=NHMS2hcxUso
🥄Мои кондитерские принадлежности я покупала тут:
Формы для вырезания печенья http://ali.pub/28altm
Кондитерские мешки http://ali.pub/28aljp
Кондитерские насадки http://ali.pub/28as9z
Ложка для мороженого Msize http://ali.pub/28alya
Кольцо раздвижное для торта http://ali.pub/28am71
Термометр http://ali.pub/28amd9
Силиконовая кисть http://ali.pub/28amhx
Насадка для наполнения эклеров и пончиков http://ali.pub/28amqo
Шпатель - лопатка для торта http://ali.pub/28anls
Силиконовая лопатка http://ali.pub/28anr1
Мерная ложка http://ali.pub/28ar7o
_________________________________
🙋Если мы ещё не знакомы - приглашаю подписаться:
https://www.youtube.com/channel/UCRAb... Будем дружить! :)
Я в инстаграм: https://www.instagram.com/elena_stasevich_hm/
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :))

Видео Торт Молочная девочка || Milchmadchen || Milk girl cake || Elena Stasevich HM канала Elena Stasevich HM!