ქათმის ფრთები | შეფი ლუკა ნაჭყებია

ვის გულშემატკივრობ ევროპის ჩემპიონატზე? მაქსიმალური კომფორტისთვის, საყვარელი სასმელი და ქათმის ფრთები ხომ არ გესიამოვნებოდა?
ჩვენ - კი, და ვიფიქრეთ, შენც ხომ არა?
გამოგვყევი:
instagram: https://www.instagram.com/chef.cave/​​
facebook: https://www.facebook.com/chef.cave​​
tiktok: https://www.tiktok.com/@chefcave?​​​

​​ #ფრთები​​ #ჩემპიონატი​​​​​ #ქათმის​​​​ ​​​​​#ფეხბურთი​​​​ #შეფქეივი

---------------------------------------------------------------

ქათმის ფრთების დამუშავება

500 მლ დაბლენდერებულ კეფირს დავამატოთ 3 კბილი ნიორი, ერთი სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი, ერთი ჩაის კოვზი მარილი და კარგად შევურიოთ ერთმანეთს.
ფრთების შეკმაზვა 1 კილოგრამზე
დაგვჭირდება:
• 1 სუფრის კოვზი პაპრიკა
• 1 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• ნახევარი ჩაის კოვზი მდოგვის ფხნილი
• ნახევარი ჩაის კოვზი ყვლიავი
• 1/3 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/3 მიხაკი
• 1/3 ქონდარა
• 1 ჩაის კოვზი ორეგანო
• 2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 2 ჩაის კოვზი ცხარე ჩილი
ფრთების ამოსავლებად დაგვჭირდება: 1 ჭიქა სიმინდის სახამებელი და 4 ჭიქა ფქვილი.
ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ ერთმანეთში და მასა გავყოთ ორ სექციად.

კეფირიან მასას, გახსნის შემდეგ, ერთი სუფრის კოვზი მდოგვი დავუმატოთ.
ბოლო სექციის ფქვილში დაგვჭირდება:
• პაპრიკა
• ნივრის ფხვნილი
• მდოგვის ფხვნილი
• კვლიავი
• დარიჩინი
• ერთი ჩაის კოვზი მარილი

ფრთები ამოვავლოთ ფქვილში, შემდეგ კეფირში და ისევ ფქვილში.
ქათმის ფრთები მზადაა!

Видео ქათმის ფრთები | შეფი ლუკა ნაჭყებია канала Chef Cave