MELANZANE GRIGLIATE DELIZIOSE: Pronte in 1 minuto, economiche e gustose Ricetta veloce

INGREDIENTI PER FARE LE MELANZANE GRIGLIATE E MARINATE ALLA PUGLIESE
• 3 melanzane (1 kg)
• prezzemolo
• 2 fettine di aglio
• aceto di mele
• olio
• sale

Le melanzane grigliate e marinate con un’emulsione di olio di oliva, aceto e aglio sono un antipasto immancabile sulle tavole pugliesi, soprattutto in estate quando le melanzane sono di stagione e si ha poco tempo per cucinare, infatti si preparano in 1 minuto!. Ottime anche come contorno e durano in frigorifero due- tre giorni. Se volete preparare un antipasto, semplice, veloce, gustoso ed economico provate le melanzane grigliate alla pugliese.

Ottime poi consumate anche per condire la pasta o in un delizioso panino. La marinature decreterà le calorie di questo piatto leggerissimo!

★Vi sono piaciute tanto le nostre melanzane grigliate marinate alla pugliese? Potete leggere alcuni aneddoti, trucchi e strategie per fare queste melanzane arrostendole perfettamente come le facciamo in Puglia sul sito di Cucina Geek: https://cucinageek.it/melanzane-grigliate/

★Se come noi adorate le melanzane, ecco alcune ricette e idee per cucinare le melanzane:
PARMIGIANA DI MELANZANE TRADIZIONALE ITALIANA
https://www.youtube.com/watch?v=z7dPh3f3L6I&list=PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&index=3
PARMIGIANA DI MELANZANE LIGHT CON MELANZANE GRIGLIATE
https://www.youtube.com/watch?v=wmFFm11Xhnk&list=PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&index=8
MELANZANE SOTT’OLIO A CRUDO PUGLIESI
https://www.youtube.com/watch?v=H-pmzMd2aCs&list=PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE&index=4
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