Melanzane che fanno impazzire tutti! Rotolo di melanzane facile da preparare, senza frittura!

Melanzane che fanno impazzire tutti! Rotolo di melanzane facile da preparare, senza frittura!
Ciao a tutti! In questo video vi presento una ricetta facile, veloce e molto gustosa! Rotolo di melanzane vegetariano è un piatto semplice e bello da vedere. Melanzane fatte in questo modo piacciono a tutti! Questa ricetta è senza carne ed è senza frittura. La potete preparare per pranzo o per cena. Ogni volta che cucino questo piatto, non ne rimane mai un pezzo! Provate anche voi rotolo di melanzane al forno e sono sicuro che vi piacerà!

Ingredienti:
- 2 melanzane
- 2 pomodori
- 1 mozzarella
- 30 gr di formaggio Emmental
- Basilico
- Pangrattato
- Parmigiano
- Sale, pepe
- Olio d'oliva

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