Einfach alles in Flasche geben, tolles einfaches Rezept anstelle von Wurst #160

Ein wunderbares Rezept, um aus jeder Fleisch- oder Wurstsorte eine köstliches Essen zu zaubern. Ein einfacher und schmackhafter Snack anstelle von Wurst für belegte Brötchen wird Sie mit tollem Geschmack glücklich machen. Dieser Snack ist einfach zu machen, für seine Zubereitung können Sie verschiedene Fleischsorten (gekocht, geräuchert oder gebacken) oder verschiedene Arten von Wurstwaren verwenden, Hauptsache, Sie mögen deren Kombination. In diesem Video zeige ich meine Lieblingsversion der Herstellung einer solchen Wurst in der Flasche, und Sie können die Füllung nach Ihrem Geschmack ändern. Viel Spaß beim Kochen!

Zutaten:
150 g geräuchertes Filet (oder geräucherte, gebackene, gekochte Hühnerbrust oder anderes Fleisch)
150g Schinken (Wurst)
4 gekochte Eier
40g Dill
1 Knoblauchzehe
35 g Gelatine (Gelatine wird anders verarbeitet, also verwende ein Rezept für deine Gelatine)
150 ml kochendes Wasser (für Gelatine)
250ml Kefir
½ Teelöffel Salz
1 Teelöffel milder Senf (oder ½ Teelöffel scharfer Senf)
1.5 L Flasche

Die Flasche abdecken und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen

Guten Appetit!

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