Ich lege Fleisch in Gläser und bekomme ein leckeres Fleischgericht, leckeres Schweinehalsrezept #083

Ich lege das Fleisch in Gläser und bekomme ein leckeres Fleischgericht, absolut jeder wird das Rezept für einen leckeren Schweinehals mögen! Dies ist sicherlich kein Rezept in 1 Minute, aber ein köstliches Rezept wird Sie einen ganzen Monat lang begeistern! Meine Großmutter hat mir gesagt, wie man Fleisch in Gläsern kocht, sie halten immer so Fleisch im Dorf. Jeder kann ein leckeres und einfaches Fleischrezept nach meinem Rezept kochen. Ein einfaches Fleischrezept kann einen ganzen Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden. In meinem Videorezept zeige ich Ihnen, wie man einen köstlichen Schweinehals macht.
▶ Kochrezept und Zutaten:
1200-1400 g Fleisch (Schweinehals)
Wir teilen uns in drei Teile, so dass ein Stück in 1 Einmachglas (500 ml) passt.
Salz (20 g pro 1 kg Fleisch)
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
2 Teelöffel Basilikum
2 Teelöffel Majoran
1/2 Teelöffel Muskatnuss
3-4 Knoblauchzehen
Es ist gut, das Fleisch in Gewürzen zu rollen
dicht abdecken und 1 Nacht im Kühlschrank stehen lassen
Lorbeerblätter
1 Pimenterbse
4-6 Erbsen schwarzer Pfeffer
Schließen Sie den Deckel fest
Nach dem Kochen des Wassers 2-3 Stunden bei schwacher Hitze unter einem Deckel kochen
Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie etwas abkühlen
Zum Abkühlen mit einem Handtuch abdecken und in den Kühlschrank stellen
Das Fleisch ist sehr zart und saftig
Hat dir das Rezept gefallen?
Guten Appetit!
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