versuchen sie, leber auf diese weise zu kochen, sie ist sehr lecker

versuchen sie, leber auf diese weise zu kochen, sie ist sehr lecker
Zutaten
Schweineleber 1 kg
Milch 200 ml
Gekochte Eier 2 Stück,
Rohe Eier 3 Stk
Zwiebel 1 Stück
Karotte 1 Stück
Hartkäse 300 g
Salz, Pfeffer, weitere Gewürze nach Wunsch
Kochvorgang
Die Leber aufschneiden
Die Leber mit Milch füllen und 30 Minuten ruhen lassen
Salz und Zucker hinzufügen und alles gründlich vermischen
Karotten reiben
Die Zwiebel schneiden
Alles braten, bis es fertig ist
Die Leber anbraten und Karotten und Zwiebeln dazugeben
Alles gründlich vermischen
Eier kochen und in Stücke schneiden
Den Käse reiben
3 rohe Eier zum geriebenen Käse geben
Mischen und zur Leber geben
Nochmals mischen
Beginnen wir mit dem Auslegen unserer Rolle
Die erste Schicht ist die Leber
Dann legen Sie die Eierstücke nach dem Zufallsprinzip aus
Dann wieder die Leber
Wir wiederholen dies mehrmals.
Legen Sie die Rolle je nach Ofenleistung für 1 Stunde in den Ofen.
Guten Appetit

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