Досить купувати в магазині! Зробіть самі - всього 3 інгредієнти та 10 хвилин вашого часу!

Досить купувати в магазині! Зробіть самі - всього 3 інгредієнти та 10 хвилин вашого часу!
Інгредієнти
1 л молока 2,5% жирності
400 г сметани 15% жирності
3 яйця
Дрібка солі
Також Ви можете додати улюблені спеції, я пропоную
Італійські трави
Коріандр
Мускатний горіх
Кмин
Чорний перець

1 л молока ставимо на вогонь та доводимо до кипіння.
Поки чекаємо, коли молоко закипить збиваємо 3 яйця, додаємо сіль, перець і за бажанням спеції, далі в яйця додаємо сметану і збиваємо до однорідної консистенції. Молоко закипає, починаємо повільно вводити яйця зі сметаною. Перемішуємо, доводимо до кипіння. Після того, як закипить, вогонь прикручуємо на мінімум і варимо постійно помішуючи 7 хвилин. Після цього потрібно процідити всю рідину через марлю, накрити сир марлею і поставити на нього вантаж для надання форми. Після остигання залиште сир на 5 годин у холодному місці.

#домашнірецепти #смачнірецепти #сім'ясмачноготує

Видео Досить купувати в магазині! Зробіть самі - всього 3 інгредієнти та 10 хвилин вашого часу! канала Сім'я Смачно Готує