Bolo do Caco | Pão de Batata-Doce Português | Pão de Frigideira

Receita e dicas de preparo do bolo do caco:
https://cozinhatecnica.com/2021/01/bolo-do-caco/

EQUIPAMENTO
Batedeira (opcional) para sovar a massa
Tigela grande
Espátulas
Frigideira com tampa

INGREDIENTES
500 gramas de farinha de trigo
350 gramas de batata doce
10 gramas de sal (2% do peso da farinha)
240 ml de água ( 1 xícara de chá)
10 gramas de fermento biológico fresco

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