Risotto all'italiana - E' sempre Mezzogiorno 01/10/2020
https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno - E' la volta del maestro del risotto Sergio Barzetti che oggi prepara il "risotto all'italiana". Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso Carnaroli, 150 g di pane raffermo , 70 g di pomodori datterino, 4 pomodori perino sodi, 1 mazzetto di basilico, 150 g di formaggio grattugiato, 150 g di ricotta fresca vaccina, 50 g di pinoli , brodo vegetale q.b., alloro q.b., olio extravergine di oliva q.b., sale q.b.
Видео Risotto all'italiana - E' sempre Mezzogiorno 01/10/2020 канала Rai
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