CC] (NO핸드믹스) 끊을 수 없는 중독성!! 🍫리얼 초콜릿 머핀 만들기 ; Real Chocolate Muffins Recipe | SweetMiMy

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안녕하세요. 스윗미미입니다. :)

오늘은 중독성 높은 리얼 초콜릿 머핀을 만들 거예요.
발로나 과나하 70% 다크초콜릿을 넣어서 깊은 카카오 맛을 즐길 수 있는 머핀입니다.
준비 작업만 제대로 하면 만드는 건 금방이에요.
핸드믹스 필요 없이 거품기로 계속 섞기만 하면 되니 어렵지 않아요.
하지만 중요한 게 설탕을 최대한 많이 녹여주셔야 돼요.
그렇지 않으면 머핀이 부풀지 않을 수 있어요.
가루 재료를 넣은 후에는 들어 올리듯이 가볍게 섞어주세요.
너무 많이 반죽을 섞으면 머핀이 딱딱해질 수 있습니다.

재료 준비하고 영상 보면서 우리 같이 따라서 만들어요. 👩‍🍳
즐거운 시청하세요~♡ Enjoy~♡
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Hi. This is SweetMiMy. :)

Today I'm going to make an addictive real chocolate muffin.
These muffins are made with Valrhona Guanaha 70% dark chocolate to enjoy the deep cacao flavor.
It's easy to make if you do the prep work properly.
It's not difficult because you don't need to mix by hand, just keep mixing with a whisk.
But the most important thing is to dissolve as much sugar as possible.
Otherwise, the muffins may not rise.
After adding the powdered ingredients, mix lightly as if lifting.
Mixing the dough too much can make the muffins hard.

Prepare the ingredients, watch the video, and follow along with us. 👩‍🍳
Enjoy watching~♡ Enjoy~♡

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■ 사용 제품
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· 박력밀가루 : https://coupa.ng/b6R4mO
· 코코아파우더 : https://coupa.ng/b7MeEf
· 베이킹파우더 : https://coupa.ng/b6R4wb
· 자일로스설탕 : https://coupa.ng/b6R3Ei
· 무염버터 : https://coupa.ng/b2u4A0
· 발로나 과나하 : https://coupa.ng/b7MdXm
· 다크초코칩 : https://coupa.ng/b7MdXm
· 미니오레오 : https://coupa.ng/b7Mepj
· 마시멜로 : https://coupa.ng/b7MevT

· 오븐 : https://coupa.ng/b6sMaK
· 오븐온도계 : https://coupa.ng/b2uSnu
· 반죽기 : https://coupa.ng/b6sLXl
· 유리믹싱볼 : https://coupa.ng/b5jjv8
· 저울 : https://coupa.ng/b6sLQc
· 거품기 25.4cm : https://coupa.ng/b6R5eq
· 머핀틀 : https://coupa.ng/b6R5uR
· 베이킹컵 : https://coupa.ng/b6R5Ew
· 주걱 : https://coupa.ng/b6R6hw
· 스쿱 : https://coupa.ng/b7Me6j
위 링크로 구매가 이루어지면 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다.

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■ 목록 (Chapter)
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00:00 | 오늘의 베이킹 (Today's Baking)
00:23 | 준비작업 (Preparation)
03:11 | 재료섞기 (Mixing Ingredients)
05:57 | 오븐굽기 (Oven Bake)
07:20 | 재료 (Ingredient)
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| 리얼 초콜릿 머핀 (Real Chocolate Muffins)
| 머핀틀 6구 (6 muffin tins), 60g x 6pcs.

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■ 재료
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[ 초콜릿 머핀 ]
□ 달걀 1개
□ 설탕 40g
□ 무염버터 60g
□ 박력분 100g
□ 코코아파우더 20g
□ 베이킹파우더 3g
□ 우유 50g
□ 다크초콜릿 30g

[ 토핑 ]
□ 다크초코칩 30g
□ 미니 오레오쿠키 12개
□ 마시멜로 6조각

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■ Ingredient
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[ Chocolate Muffin ]
□ 1 egg
□ 40g granulated sugar
□ 60g unsalted butter
□ 100g cake flour
□ 20g cocoa powder
□ 3g baking powder
□ 50g milk
□ 30g dark chocolate

[ Topping ]
□ 30g dark chocolate chip
□ 12 mini oreo cookies
□ 12 marshmallows

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▽ 만드는 법은 영상과 아래의 블로그에서 확인하세요.
▽ Check out the video and blog below to learn how to make it.

【BLOG】
https://blog.naver.com/mimy02/222515522960
【INSTAGRAM】
https://www.instagram.com/sweetmimy_/

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■ Music
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Track: Keplr, Janet Tung - Back On You
Watch: https://youtu.be/I0_8q4wdA7c
Stream: https://frequency.lnk.to/backonyouCC
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