Загрузка страницы

手把手教你在家制作香港最出名的酥皮叉烧包,皮酥包软又爆汁儿,口水流一地!

叉烧的做法:https://youtu.be/I0P9cbLH1q8

——————————————————————————————

酥皮叉烧包是香港非常受欢迎的一款点心,在网上看了介绍,香港添好运家的酥皮叉烧包超级好吃,很多人都说能吃到他家的酥皮叉烧包就算排几个小时队也觉得值。
没有生活在香港,但我也非常想吃酥皮叉烧包,所以就自己研究在家做!昨天刚教了大家做叉烧,叉烧一次多做点,剩下的就来做叉烧包吧!

——————————————————————————————

用料:
面包体:高筋面粉250克,低筋面粉50克,白糖40克,干酵母5克,菜籽油40克,鸡蛋1个

叉烧包芡汁:姜1片,葱10克,盐2克,白糖50克,酱油19克,蚝油28克,麻油10克,水205克,胡椒粉少许,粟粉19克,生粉19克,水95克

叉烧内陷:叉烧400克,叉烧包芡汁适量,洋葱半个切碎,用黄油爆香

叉烧包酥皮:黄油60克,糖粉30克,低筋面粉60克,盐1小搓,鸡蛋1个

Видео 手把手教你在家制作香港最出名的酥皮叉烧包,皮酥包软又爆汁儿,口水流一地! канала 幸福美食频道HappyFoodChannel
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
17 марта 2019 г. 14:32:49
00:05:39
Другие видео канала
港式菠蘿包~外皮酥脆麵包鬆軟的做法 (不加豬油) | Hong Kong Pineapple Buns Recipe港式菠蘿包~外皮酥脆麵包鬆軟的做法 (不加豬油) | Hong Kong Pineapple Buns Recipe不用烤箱,有手就能做的柠檬生乳酪蛋糕!酸酸甜甜超好吃!不用烤箱,有手就能做的柠檬生乳酪蛋糕!酸酸甜甜超好吃![叉燒酥]-色澤底面金黃酥脆,起發自然亮麗,層次分明,酥松可口,牛油🧈香味濃郁,叉燒酥餡美味多汁好吃😋,這款色香味型俱全美點,一直以來都是非常受歡迎。[叉燒酥]-色澤底面金黃酥脆,起發自然亮麗,層次分明,酥松可口,牛油🧈香味濃郁,叉燒酥餡美味多汁好吃😋,這款色香味型俱全美點,一直以來都是非常受歡迎。【麻煩哥】😍 蜜汁 叉燒 Barbecued Pork (Char Siu)!(中文字幕/Eng Sub.) 惹味 叉燒醬、蜜汁配方  / 如何控制溫度,焗出「嫩滑多汁😈」,味道媲美燒臘檔嘅叉燒😋 ?【麻煩哥】😍 蜜汁 叉燒 Barbecued Pork (Char Siu)!(中文字幕/Eng Sub.) 惹味 叉燒醬、蜜汁配方 / 如何控制溫度,焗出「嫩滑多汁😈」,味道媲美燒臘檔嘅叉燒😋 ?从明朝流传至今的老北京民间传统小吃【糖火烧】,据说是为了治疗家人腹泻应运而生从明朝流传至今的老北京民间传统小吃【糖火烧】,据说是为了治疗家人腹泻应运而生[壽桃蓮蓉飽]-發面皮制作而成壽桃蓮蓉飽,具有諸多優點,古老傳統發面只有承傳發楊,目前,無更好皮類取代它。綿軟眼幼,起發自然,松軟面香味濃,爽口,皮潔白有光澤,绝對沒有凹塌的現象,酵母皮無法相比。[壽桃蓮蓉飽]-發面皮制作而成壽桃蓮蓉飽,具有諸多優點,古老傳統發面只有承傳發楊,目前,無更好皮類取代它。綿軟眼幼,起發自然,松軟面香味濃,爽口,皮潔白有光澤,绝對沒有凹塌的現象,酵母皮無法相比。【素食屋】純素蘿蔔絲酥餅:兩種包法!不用豬油一樣酥脆!素食酒樓般的點心!Chinese Turnip Flaky Pastry! No need lard but still crispy!【素食屋】純素蘿蔔絲酥餅:兩種包法!不用豬油一樣酥脆!素食酒樓般的點心!Chinese Turnip Flaky Pastry! No need lard but still crispy!减肥的女生们一定要做这个吃,做法简单,营养低脂还特别美味!减肥的女生们一定要做这个吃,做法简单,营养低脂还特别美味!香浓美味的特浓卡仕达面包,很有意思的整形和灌馅方法!香浓美味的特浓卡仕达面包,很有意思的整形和灌馅方法!生煎包 怎样不失败 又让孩子多吃菜 阿婆句句都是关键【田园时光美食】生煎包 怎样不失败 又让孩子多吃菜 阿婆句句都是关键【田园时光美食】菠蘿包,分享外皮酥脆面包松軟的零失敗做法 【Eng Sub】Crispy Pineapple Buns菠蘿包,分享外皮酥脆面包松軟的零失敗做法 【Eng Sub】Crispy Pineapple Buns【叉烧酥】广东点心新四大天王之一  金黄酥皮 咸甜交错 著名中式点心师朱厘米授课【叉烧酥】广东点心新四大天王之一 金黄酥皮 咸甜交错 著名中式点心师朱厘米授课不用擀皮,不用捏褶,一咬流油的清真牛肉包子!不用擀皮,不用捏褶,一咬流油的清真牛肉包子!广式【叉烧酥】老师傅传下来的,机会难得!Cantonese Dim Sum 【Char Siu Puffs 】广式【叉烧酥】老师傅传下来的,机会难得!Cantonese Dim Sum 【Char Siu Puffs 】[焗叉燒餐飽]-餐飽又稱面飽,是人們非常喜愛的食品,可作主食,又可當小吃,它柔軟,身輕,體積大,營養豐富,攜帶方便,操作簡單,變化異常,可咸可甜,可焗可蒸,又可炸。不同餡料不同制作,成品變幻無窮。[焗叉燒餐飽]-餐飽又稱面飽,是人們非常喜愛的食品,可作主食,又可當小吃,它柔軟,身輕,體積大,營養豐富,攜帶方便,操作簡單,變化異常,可咸可甜,可焗可蒸,又可炸。不同餡料不同制作,成品變幻無窮。〈 #職人吹水 〉  氣炸鍋 焗西米布甸 荔芋蓉餡料製作 Merry Christmas milk sago  pudding  #職人吹水氣炸鍋 # 職人吹水賀年食品 #職人吹水旅遊自助餐〈 #職人吹水 〉 氣炸鍋 焗西米布甸 荔芋蓉餡料製作 Merry Christmas milk sago pudding #職人吹水氣炸鍋 # 職人吹水賀年食品 #職人吹水旅遊自助餐超美超好吃的大理石红豆沙吐司!超详细的讲解和制作!超美超好吃的大理石红豆沙吐司!超详细的讲解和制作!叉燒包不用去茶樓吃了,自己在家學著做,噴香流汁,比茶樓還好吃【我是馬小壞】叉燒包不用去茶樓吃了,自己在家學著做,噴香流汁,比茶樓還好吃【我是馬小壞】叉燒酥 - 叉燒酥角 - 港式酒樓点心 | Char Siu Puffs (BBQ Pork Puffs)-Dim Sum Recipe叉燒酥 - 叉燒酥角 - 港式酒樓点心 | Char Siu Puffs (BBQ Pork Puffs)-Dim Sum Recipe
Яндекс.Метрика