Пышный омлет Пуляр с сыром | Poulard Omelette | #Juli_FoodLunch

Если надоело питаться яичницей в эти карантинные будни, предлагаю оразнообразить дни самоизоляции необычным и вкусным омлетом.
.
.
#Ингредиенты
🍳3 яица;
🍳30мл молока;
🍳30г тёртого сыра;
🍳Соль, зелень, овощи по вкусу.
🍳Масло для жарки.
.
.
#Приготовление
1)Отделяем желтки от белков. Добавляем к желткам молоко, зелень, специи, овощи по вкусу и перемешиваем вилкой до однородности.
2)Добавляем к белкам соль и взбиваем до стойких пиков.
3) Разогреваем сковороду со сливочным или растительным маслом на среднем огне. Выливаем желтки и равномерно распределяем по поверхности, в течение минуты ждём пока схватится желтковая масса.
4)Распределяем по сковородке белки и выравниваем ложкой. Накрываем крышкой и оставляем на минимальном огне около 5 минут. Готовность проверяем пальцем: белок должен быть упругим, не проваливаться и не прилипать к пальцу (или немного прилипать).
5)Аккуратно, стараясь не повредить, выкладываем омлет на блюдо, разрезаем ножом, посыпаем одну половинку сыром и складываем пополам. Ждём, когда расплавится сыр и наслаждаемся. Это очень вкусно!!! Приятного аппетита!!! #Juli_FoodVideo

JuliFoodSweets https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gN2egLDLP3Wc24KvKpgrqi
JuliFoodLunch https://www.youtube.com/watch?v=hhoJ3q3H7Ak&list=PLr5W2bSIxc2iyKa7o6zvY7N6KNrgJt_T9
JuliFoodSnack https://www.youtube.com/watch?v=KUoBcs4n_pg&list=PLr5W2bSIxc2g3jRDBFQWGXVPXuFEGtp5m
JuliDrinks https://www.youtube.com/watch?v=NqWBgYkT-wI&list=PLr5W2bSIxc2ismNrKevjkfgg1IunMuRyu
Кухни народов мира https://www.youtube.com/watch?v=8gctC6LtgSM&list=PLr5W2bSIxc2jFyKwkYM0u2yOhgEFSvJfw
JuliBeautyHacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2iKrCr13EsLeXls8d7PcVxe
JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи) https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gwfca4Ug7LYhCO715of_hE
JuliLifeHacks https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2hVZUC45VBBLlcEr04As0De
JuliHealth https://www.youtube.com/playlist?list=PLr5W2bSIxc2gaq3VkOFySxP_12tB8G9ot

Где меня найти:
вк https://vk.com/uliya311
инстаграм https://www.instagram.com/julitrefilova/
твиттер https://twitter.com/uliya311
одноклассники https://ok.ru/profile/553370501432

Видео Пышный омлет Пуляр с сыром | Poulard Omelette | #Juli_FoodLunch канала JuliTrefilova