PASTEL SUAVE DE FRESAS ESTILO JAPONÉS | BIZCOCHO GENOVÉS | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de @Postres con Ixchel, hoy tenemos en el canal un delicioso postre estilo japonés hecho con un bizcocho genovés muy suave y esponjoso y relleno de crema batida y fresas frescas, un postre que se deshace en la boca y que no solo te va a encantar si no que se ve muy bonito a la vista ¡ basta de verlo solo en la tele o en videos japoneses ahora lo podremos hacer y créeme que es tan fácil y rico que vale la pena ¡¡ vamos a comenzar ¡

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RECETA

Bizcocho genovés
- 7 huevos a temperatura ambiente
- 200 gramos (1 taza) de azúcar refinada
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 100 mililitros de leche tibia
- 170 gramos (1 y 1/3 tazas) de harina de trigo todo uso
- 40 gramos (4 cucharadas) de fécula de maíz
- 60 gramos de mantequilla sin sal
- moldes de 20 cm cuadrado ó 22 cm redondo

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final¡¡¡ no olviden suscribirse y regalarme un like¡¡¡ Gracias por verme¡¡¡ y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡ ❤️

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