ORATA AL CARTOCCIO di RITA CHEF.

#RitaChef #OrataALcartoccio
🔎La mia orata al cartoccio, accompagnata da verdurine di stagione, è un secondo completo, gustoso e poco grasso.
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INGREDIENTI per 4 persone:
2 orate da 500 gr cad
1 peperone rosso
3 patate medie
12 pomodorini
100 gr di olive nere
30 gr di capperi dissalati
prezzemolo qb
olio, sale, pepe qb
CUOCERE I CARTOCCI IN FORNO PRERISCALDATO A 220 ° PER 25/30 MINUTI.
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