Pizza napoletana: la margherita 50 Kalò di Ciro Salvo

Ciro Salvo racconta la margherita intitolata al suo locale di Napoli, 50 Kalò. Dalla creazione alla manipolazione dell'impasto fino all'originalissima farcitura, scopriamo le tecniche e le materie prime utilizzate dal famoso pizzaiolo campano.

Sponsor: Molino Caputo

HAMBURGER di Ciro Salvo (50 Panino) https://www.youtube.com/watch?v=kOD0EYO66vM

Scopri tutte le pizze dei grandi maestri campani (Enzo Coccia, Franco Pepe, Fratelli Salvo e tanti altri): https://www.youtube.com/watch?v=vEZjs2TqB9o&list=PLWKLqE-7K4-a8plIjJp7C99k-optshuzy
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