Самые вкусные ДЖЕРКИ из говядины и свинины по просьбе подписчика! Вялка в термокамере Golden-Smoker

Продолжаем серию демонстрации рецептов для наших дорогих подписчиков!
В этот раз @chiliandmeat попросил показать, как в нашей термокамере сделать джерки из свинины и говядины.
С такими процессами термокамера справляется на 101%, благодаря идеальной конвекции и заслонке дополнительного приточного воздуха.
Результат получился изумительным в паре с вот таким маринадом:
- 100мл свежевыжатого апельсинового сока
- 50мл яблочного уксуса
- 3 столовых ложки соуса ворчестер
- 1 столовая ложка острой горчицы
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 3 столовых ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
- 1/2 чайной ложки сушеного красного перца
- 1/2 чайной ложки гранулированого чеснока
Вот Ваш новый любимый маринад для вяленого мяса, пробуйте!

Ждем от вас кулинарные идеи и предложения, которые мы будем исполнять.
На это особенное внимание обращаем тех, кто планирует покупку нашего оборудования но сомневается в процессах приготовления того или иного блюда! Называйте волнующий вас рецепт - сделаем подробно, в лучшем виде!

~~~~~~~~~~~~~
Понравилось видео? Подписывайтесь на наш YouTube-канал, если вы ещё не подписаны!
Впереди вас ждет много увлекательного контента, интересных экспериментов и рецептов.

Мы в соц. сетях:
🔹 ВКонтакте: https://vk.com/chernyadev
🔹 Одноклассники: https://ok.ru/achernyadev

Заказать наше оборудование вы всегда можете на официальных сайтах:

🌐 https://golden-smoker.ru – Коптильные термокамеры и СУВИД Golden-Smoker
🌐 https://maggio-russia.ru – Сыроварни Maggio для дома и бизнеса

#чернядьев #производство #термокамера #сыроварня #сувид #коптильня #копчение #сыроделие #maggio #goldensmoker #golden_smoker #мастерская_инноваций

Видео Самые вкусные ДЖЕРКИ из говядины и свинины по просьбе подписчика! Вялка в термокамере Golden-Smoker канала Термокамеры Golden-Smoker