Как приготовить засахаренные цветы? / Food Expert
Решили попробовать на себе и приготовили классический цветочный десерт - засахаренные цветы.
Как приготовить засахаренные цветы? Вам понадобится
• Цветы (будьте внимательны при выборе, не все цветы можно использовать в пищу!)
• Яичный белок
• Сахарная пудра
Рецепт:
1. Срежьте цветы, промойте и тщательно просушите
2. Слегка взбейте белок вилкой
3. Возьмите тонкую кисточку (лучше из синтетики) и нанесите белок тонким слоем на лепестк
4. Дайте подсохнуть пару минут и равномерно обсыпьте смазанные. места сахарной пудрой через ситечко.
5. Готовые цветы выложите на доску или решетку на некотором расстоянии друг от друга. Когда все цветы будут выложены, еще раз присыпьте их пудрой через ситечко.
6. Оставьте цветы высохнуть (от 12 до 36 часов при комнатной температуре) или отправьте их в духовку, нагретую до 40 С на несколько часов до полного высыхания. Цветы обязательно должны быть полностью высушенными!
Ваши засахаренные цветы готовы!
Их можно использовать как самостоятельно, так и для декора тортов и пирожных
Приятного аппетита!
Подпишись на канал: https://www.youtube.com/channel/UCuf9cFXLwvluxhcV792tmfQ?sub_confirmation=1
Видео Как приготовить засахаренные цветы? / Food Expert канала Food Expert
Как приготовить засахаренные цветы? Вам понадобится
• Цветы (будьте внимательны при выборе, не все цветы можно использовать в пищу!)
• Яичный белок
• Сахарная пудра
Рецепт:
1. Срежьте цветы, промойте и тщательно просушите
2. Слегка взбейте белок вилкой
3. Возьмите тонкую кисточку (лучше из синтетики) и нанесите белок тонким слоем на лепестк
4. Дайте подсохнуть пару минут и равномерно обсыпьте смазанные. места сахарной пудрой через ситечко.
5. Готовые цветы выложите на доску или решетку на некотором расстоянии друг от друга. Когда все цветы будут выложены, еще раз присыпьте их пудрой через ситечко.
6. Оставьте цветы высохнуть (от 12 до 36 часов при комнатной температуре) или отправьте их в духовку, нагретую до 40 С на несколько часов до полного высыхания. Цветы обязательно должны быть полностью высушенными!
Ваши засахаренные цветы готовы!
Их можно использовать как самостоятельно, так и для декора тортов и пирожных
Приятного аппетита!
Подпишись на канал: https://www.youtube.com/channel/UCuf9cFXLwvluxhcV792tmfQ?sub_confirmation=1
Видео Как приготовить засахаренные цветы? / Food Expert канала Food Expert
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Киви под микроскопом / Food ExpertЛава-лампа в домашних условиях / Food ExpertГотовим Черную Яичницу с маслинами! / Food ExpertВиноград под микроскопом/ FOOD EXPERTСоздаем фрукто-овощные узоры! / Food ExpertЧеснок меняет цвет на сине-зеленый! / Food ExpertГотовим разноцветную яичницу! / Food ExpertЗеленая яичница или Антоцианы на кухне / Food ExpertКак избежать запотевания очков при ношении маски / Food ExpertБрокколи под микроскопомЛимонад, который меняет цвет! / Food ExpertВарим чай в вакуумной кофеварке! / Food ExpertИзюм под микроскопом/ Food ExpertКак определить где больше витамина С? / Food ExpertЭксперименты с антоцианами / Food ExpertМёд под микроскопом / Food ExpertКак сделать вулкан из каркаде / Food ExpertВода и оптические иллюзии / Food ExpertКак создать вечный одуванчик / Food ExpertКак увидеть растворение воды в воде? / Food Expert