PASTEL ESFERA DE NAVIDAD GIGANTE ¡CON GLITTER! 🔴 | DACOSTA'S BAKERY

¡HAZ ESTE PASTEL RED VELVET PARA NAVIDAD Y CONVIÉRTETE EN LA ESTRELLA DE LA NOCHE! 🎄⭐️

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INGREDIENTES PARA EL PASTEL ESFERA DE NAVIDAD
PARA EL BIZCOCHO RED VELVET:

(Dos moldes de semiesfera de 16cm. de diámetro.)
(También puedes hacer un pastel convencional, usando 2 moldes redondos de 20cm. de diámetro)

●leche, (1 taza)
●jugo de limón, 2 cdtas
●harina de trigo, 300g. (2 y 1/2 taza)
●cacao en polvo, 25g. (5 cdas.)
●azúcar blanco, 275g. (1 y 1/4 taza)
●aceite vegetal, 100g. (1/2 taza)
●huevos, 100g. (2 unid.)
●esencia de vainilla, 3 cdtas.
●vinagre blanco, 2 cdtas.
●bicarbonato de sodio, 1 cdta.
●colorante vegetal comestible rojo (en pasta o gel)

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PARA EL SIROPE O JARABE

●agua, 1 taza
●azúcar blanco, 1 taza
●esencia de vainilla, 1 cdta. (o, si lo quieres con piquete. ron especiado, 2 cdas.)

- mezcla todos los ingredientes, llévalos al fuego hasta que hiervan, y deja enfriar el jarabe antes de usar.

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PARA EL BETÚN

●manteca vegetal, 60g. (1/4 taza)
●mantequilla sin sal, 60g. (1/4 taza)
●azúcar glas tamizado, 250g. (2 tazas)
●esencia de vainilla, 1/2 cdta.
●leche, 1-2 cdas.
●colorante vegetal comestible rojo (en pasta o gel)
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