Как не остаться голодным в походе? (Наталья Ковалева) | s20e15

В гостях нашего подкаста Наталья Ковалева. За ее плечами походы по Кавказу, Тянь-Шаню, Крыму, Алтаю, Камчатке, Синайскому полуострову, плато Путорана и Якутии. Так же Наталья занималась треккингом в Исландии, Норвегии, Новой Зеландии, Швейцарии. Поднялась на Эльбрус, Килиманджаро и к базовому лагерю Эвереста. За плечами у нее школа туристской подготовки в Горном Турклубе МГУ. Почти во всех походах наша сегодняшняя гостья была завхозом и отвечала за питание!!!

Из этого выпуска узнаем:
- В чем заключается работа завхоза экспедиции?
- Может ли питание в походе не сильно отличаться от привычного повседневного рациона?
- Какие продукты из супермаркета подходят, а какие нет?
- Какие продукты точно не следует брать в поход?
- Белки, жиры или углеводы - что важнее и в каких ситуациях?
- Сушка и сублимация - в чем разница?
- Как происходит согласование рациона в групповых походах?
(или Почему Вася и Слава едят омлет, в то время, как все едят рисовую кашу?)
- Что такое "раскладка" и как правильно её составить?
- Как упаковать продукты в поход и что делать с упаковкой после принятия пищи?
- Как готовить еду в походе и зачем кастрюлям радиатор?
- Где брать воду и в каких случаях её нельзя набирать из водоемов?
- Как правильно мыть посуду?
- Кто больше всего страдает в походе от голода?
- Можно ли подкрепиться ягодами или грибами в походе?
- Как получают лиофилизированное мороженное в Спорт-Марафоне?
(вот это - https://sport-marafon.ru/catalog/sportivnoe-pitanie/?brand-name%5B%5D=Troynaya_Tochka)

Лекция Натальи Ковалевой про еду в Клубе Путешественников Спорт-Марафон: https://youtu.be/d6DysUAEDIY

Основной канал подкаста "Спорт-Марафон. Аудиоверсия":
https://soundcloud.com/sport-marafon

Снаряжение для приключений: https://sport-marafon.ru

Канал Спорт-Марафон - идеи для путешествий, советы по выбору и использованию снаряжения, специальные проекты Спорт-Марафон, записи лекций и мастер-классов Клуба Путешественников, интервью и другие ролики для вдохновения на путешествия и приключения. https://www.youtube.com/channel/UC_aO4rIcQZGGt6Z62AwZ2Wg?sub_confirmation=1

Все свежие обзоры снаряжения на канале Спорт-Марафон/Витрина: https://www.youtube.com/channel/UCoZ60f9GzTjKNx8-vffbQxw

Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
VK: https://www.vk.com/sportmarafon
Facebook: https://www.facebook.com/Sportmarafon/
Instagram: https://www.instagram.com/sportmarafon/

Видео Как не остаться голодным в походе? (Наталья Ковалева) | s20e15 канала Спорт-Марафон