ENG) 🍫초코초코 왕창 디저트🍫 만드는 홈베이킹 브이로그 | 스모어 쿠키, 트리플 초코 파운드 케이크, 초코 가나슈 마틸다 케이크

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안녕하세요. 망망베입니다 :)
오늘은 몇몇분들이 요청해주셨던 초코초코한 구움을 들고왔어요 !
이 영상을 보시면..
모든 감각에서 초코향이 날 거예요 😆

저는 이 구움들을 만들고
한동안 초코의 품 안에서 잠 들었습니다 ...
강제로 초코향수 뿌리고 다녔어요 헤헤 🍫

이번 영상으로 당충전 빠짝하시구
좋은 날 보내세요 ~
오늘도 맛있게 봐주셨으면 좋겠습니다 !!

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•써져있지 않은 단위는 g입니다.
•오븐마다 온도차이가 있기 때문에
개인 오븐에 맞는 조정이 필요합니다.

#초코파운드케이크
*자도르님 영상을 참고하였습니다.

(파운드케이크)
버터 192 설탕 170 계란 176
커버춰 160 생크림 155 물엿 60
중력분 208 코코아파우더 32
베이킹파우더 5 초코칩 약간

190도 10분 예열
180도 23분

(초코코팅)
다크코팅 초콜릿 50 커버춰 초콜릿 77
카놀라유 5

#마틸다초코케이크
*꿀키님 영상을 참고하였습니다.

(케이크 시트)
코코아파우더 100 물 140 우유 120
설탕 430 버터 260 박력분 360
소금 약간 베이킹소다 2 베이킹파우더 1
바닐라익스트랙 약간 계란 4개

190도 10분 예열
170도 33분

화이트초코 200 다크초코 100
생크림 300 버터 80

#스모어쿠키
미완성이라 레시피 없습니다.

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• 오븐 EON-B430M
• 핸드믹서 키친아트 https://coupa.ng/bKH3gh
• mail: mangmangbaee@daum.net

다크 초콜릿 (https://coupa.ng/bKH3ka)
화이트 초콜릿 (https://coupa.ng/bKH276)
진주 (https://coupa.ng/bKH3lG)
생크림:https://coupa.ng/bKEeAq
무염버터 앵커: https://coupa.ng/bKH3pt
무염버터 프레지덩: https://coupa.ng/bKH3tF
원형 1호: https://coupa.ng/bKH3xD
쿠키박스 (https://coupa.ng/bKH3DS)
프레첼 (https://coupa.ng/bKH3Jc)

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BGM
Close To You (Prod. by Joakim Karud)
https://www.youtube.com/joakimkarud
Nameless Beat
https://soundcloud.com/tazlazuli/nameless-beat
샛별 - A New Day!
https://youtu.be/UzSe0YUd9BM
Mondays Compilation
https://www.youtube.com/joakimkarud
R&B Soul Music _ Rainy mood
https://soundcloud.com/user-909504386

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Hello, this is Mangmangbae:)
Today I brought some chocolate desserts that some people asked for!
I hope this video is full sweet.
Have a good day.
I hope you enjoy it today!

•Unwritten unit is g.
#Chocolate pound cake
*Referred to J'adore video.
(poundcake)
Butter 192 Sugar 170 Eggs 176
Dark Chocolate 160 Whipped Cream 155 Honey 60
medium flour 208 cocoa powder 32
Baking Powder 5 ChocoChip Slightly

190 Degree 10 Minute Preheat
180 degrees 23 minutes

(Chocolate Coating)
Dark-coated Chocolate 50 Dark Chocolate 77
Canola oil 5

#Matildachoco Cake
*Referred to the honeykki video.

(Cake Sheet)
Cocoa Powder 100 Water 140 Milk 120
Sugar 430 Butter 260 Soft Flour 360
Salt slightly baking soda 2 baking powder 1
4 vanilla extract eggs

190 Degree 10 Minute Preheat
170 degrees 33 minutes

White chocolate 200 dark chocolate 100
fresh cream 300 butter 80

#Smore Cookie
I will let you know later because I need to modify the recipe!

Thanks for whatching :)

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