НЕЖНЫЙ МАНГОВЫЙ МУСС со взбитыми сливками | Mango Mousse
Десерт лёгкий и тропический, ванильно-сливочный, с лимонной свежестью.
Нежная структура и вкусовые сочетания доставят настоящее удовольствие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
~ манго спелый 1 шт 667 г
~ лимонный сок 2 ст л
~ цедра 1/2 лимона
~ желатин 8 г
~ вода 100 мл
~ сливки 33% 250 мл
~ сахарная пудра 20 г
~ ванилин
~ какао 4 г
~ клубника
~ персик
~ мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Манго помыть, очистить кожуру и срезать мякоть с косточки.
Порезать на кусочки и измельчить до состояния пюре, добавить лимонный сок, цедру лимона и перемешать.
Растворить желатин, вылить через сито в манговое пюре и хорошо перемешать.
Холодные сливки взбить до легкого загустения, добавить сахарную пудру, ванилин и взбить до устойчивой консистенции.
Отложите 2 ст л сливок для украшения. И ещё 2 ст л сливок взбить с какао-порошком до однородной консистенции.
В остальные сливки понемногу добавлять манговой массы и взбивать.
Разлить мусс в креманки и отправить в холодильник минимум на час.
Затем достать и украсить взбитыми сливками, ягодами, листиками мяты и присыпать сахарной пудрой.
Приготовьте манговый мусс по моему рецепту и наслаждайтесь вкусом!
Видео НЕЖНЫЙ МАНГОВЫЙ МУСС со взбитыми сливками | Mango Mousse канала Наслаждайся вкусом!
Нежная структура и вкусовые сочетания доставят настоящее удовольствие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
~ манго спелый 1 шт 667 г
~ лимонный сок 2 ст л
~ цедра 1/2 лимона
~ желатин 8 г
~ вода 100 мл
~ сливки 33% 250 мл
~ сахарная пудра 20 г
~ ванилин
~ какао 4 г
~ клубника
~ персик
~ мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Манго помыть, очистить кожуру и срезать мякоть с косточки.
Порезать на кусочки и измельчить до состояния пюре, добавить лимонный сок, цедру лимона и перемешать.
Растворить желатин, вылить через сито в манговое пюре и хорошо перемешать.
Холодные сливки взбить до легкого загустения, добавить сахарную пудру, ванилин и взбить до устойчивой консистенции.
Отложите 2 ст л сливок для украшения. И ещё 2 ст л сливок взбить с какао-порошком до однородной консистенции.
В остальные сливки понемногу добавлять манговой массы и взбивать.
Разлить мусс в креманки и отправить в холодильник минимум на час.
Затем достать и украсить взбитыми сливками, ягодами, листиками мяты и присыпать сахарной пудрой.
Приготовьте манговый мусс по моему рецепту и наслаждайтесь вкусом!
Видео НЕЖНЫЙ МАНГОВЫЙ МУСС со взбитыми сливками | Mango Mousse канала Наслаждайся вкусом!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![МЕДОВАЯ ШАРЛОТКА со сливами и карамелью | Honey Pie](https://i.ytimg.com/vi/MoZYgsnLL1Q/default.jpg)
![ЧИЗКЕЙК С ОРЕО без выпечки | Oreo Cheesecake](https://i.ytimg.com/vi/tDOebJEUMDU/default.jpg)
![Манговая прослойка для торта Фруктовое конфи Фруктовая прослойка для торта](https://i.ytimg.com/vi/o3xigLp2DzQ/default.jpg)
![Пирожное "Павлова" со взбитыми сливками и клубникой](https://i.ytimg.com/vi/tMmTFa8gFjg/default.jpg)
![Все дело в соусе! ЗАПЕЧЕННЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ с грибами | Baked Young Potatoes](https://i.ytimg.com/vi/WzL6hdPWJ8A/default.jpg)
![НЕЖНЫЙ МЕДОВИК с клубникой (ягодами) | Honey Cake](https://i.ytimg.com/vi/twjVZIdvPAg/default.jpg)
![ПЫШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА с ягодами (смородиной) | Cottage Cheese Casserole](https://i.ytimg.com/vi/CarPvyJfiAs/default.jpg)
![Как приготовить МОРОЖЕНОЕ из 2х ингредиентов!](https://i.ytimg.com/vi/Y5bHddUTjcc/default.jpg)
![МАНГОВЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ (ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ!) ☆ Марьяна Рецепты](https://i.ytimg.com/vi/TmGG7VgovEA/default.jpg)
![ВКУСНЫЕ МОЛДАВСКИЕ ГОЛУБЦЫ. Семейный рецепт | Сabbage Rolls](https://i.ytimg.com/vi/fkjqNh035JY/default.jpg)
![EGGLESS MANGO MOUSSE CAKE l Without Oven & Gelatin/Agar Agar](https://i.ytimg.com/vi/zfJ6VE6YAfw/default.jpg)
![КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК с лимонной ноткой | Cheesecake New York](https://i.ytimg.com/vi/b7mIkp7oAYc/default.jpg)
![Обалденный сливочно-малиновый торт муссовый/Creamy raspberry mousse cake.](https://i.ytimg.com/vi/_MehPKZH2Kw/default.jpg)
![Кокосовая панна-котта с конфи манго/маракуя](https://i.ytimg.com/vi/ITzdw5_Oepg/default.jpg)
![Сделай жизнь слаще! Самый красивый домашний десерт](https://i.ytimg.com/vi/oZJRXM-h-MQ/default.jpg)
![Нежнейший десерт из клубники со сливками ЗА 5 МИНУТ (Готовлю каждое лето!)](https://i.ytimg.com/vi/Y48gcUYKCl0/default.jpg)
![Мангово сливочный торт. mango cream cake.](https://i.ytimg.com/vi/0XKRCTHNkzQ/default.jpg)
![Курд (заварной крем) из манго/ Mango curd.](https://i.ytimg.com/vi/glO4BQYUHkQ/default.jpg)
![СЛИВКИ 35% ДЕЛАЕМ САМИ🍚🍧🍦](https://i.ytimg.com/vi/IZbww1ruc-c/default.jpg)