《天天饮食》 20151225 糖醋脆皮豆腐 | CCTV美食

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本期节目主要内容： 天天美味版块教您制作糖醋脆皮豆腐；制作方法： 1、主料：内酯豆腐； 2、辅料：菠萝； 3、调料：番茄酱、白醋、淀粉、盐、白糖； 4、步骤：（1）内酯豆腐切厚片，放入盐水中浸泡，菠萝切成小丁；（2）油烧热后逐块下入拍好淀粉的豆腐块儿，小火煎制，直到金黄色，表皮发脆，取出放入盘中备用；（3）、热锅凉油，放入葱姜米，番茄酱，小火炒出红油，加盐、白糖、白醋、开水，调匀后勾芡，下菠萝丁，炒均淋在豆腐上即可。 天天锦囊版块教您制作奶香南瓜饮。

【《天天饮食》介绍】《天天饮食》学做中国菜，畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。它适应了现代人们对生活品质不断追求的心理，将厨艺与饮食文化相结合，做家常菜，聊家常事，寻厨艺乐趣，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享家庭生活中的轻松与恬静。

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