🥢Schweinebauch "Rot-Kochen", das mag fast Jeder in China【chinesisch kochen rezepte】

⚙️deutscher Untertitel vorhanden / Ton: deutsch

▬ Zutaten ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Schweinebauch 1,2kg
Ingwer 10g
Lauchzwiebel 3
Reiswein wenig
Gewürzbeutel Siehe unten
Zuckerfarbe Siehe unten
ÖL nach Bedarf
Maggi Würze 2 Esslöffeln
Doppelkorn 30ml
Kochendes Wasser 1,5L
Salz 1 Teelöffel
Zucker 1 Esslöffel

Gewürzbeutel:
Szechuan Pfeffer 5g
Sternanis 2
Zimtstange 1
Lorbeerblätter 2

Zuckerfarbe:
Zucker 30g
Wasser 60ml
Kochendes Wasser 100ml

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