Schweinekrustenbraten mit 3 Zutaten, einfach, gelingt immer, kinderleicht.

Das Rezept ist das Originalrezept meines Vater, der durch Erfahrung herausgefunden hat, wie einfach doch ein Krustenbraten zuzubereiten ist. Ich bin auch sehr froh darüber, dieses Rezept zu haben. Eine Rezept mit einfacher Zubereitung ohne Schwierigkeiten.
Wie geht das? Das zeige ich euch hier in diesem Film.

Zutaten für die Schweinebraten
1,3 bid 1,5 Kg Schweineschulter mit Schwarte
1 Liter Wasser
120 g Salz
Keine weiteren Zutaten.

Für die Sauce:
2 Möhren
2 Petersilienwurzeln
200 g Sellerie
2 Zwiebeln
200 ml Rotwein
500 ml Gemüsebrühe oder alternativ Rinderbrühe
2 EL Puderzucker
2 EL Tomatenmark
Bratenreste vom Schweinekrustenbraten, gelöst mit 1/2 Glas Wasser
1 EL Butterschmalz

✔ I N S T A G R A M.
https://www.instagram.com/Nobbis_Kochstunde/
​
✔ F A C E B O O K.
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063698523969

Bitte schreibe mir doch in den Kommentaren und ich würde mich tierisch freuen, wenn ihr mich abonnieren würdet :-)

Видео Schweinekrustenbraten mit 3 Zutaten, einfach, gelingt immer, kinderleicht. канала Nobbi's Kochstunde