CAMARONES Y CALAMARES APANADOS🇪🇨👩🏻‍🍳🍤

RECETA

- 1 libra (450gr.) de anillos de calamar bien limpios
- 1 cucharada (15ml.) de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 Clara de huevo

- 1 libra (453gr.) de camarones bien limpios
- 1 cucharada (15ml.) de jugo de limón
- 1/4 de cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1 Clara de huevo

SALSA TÁRTARA
- 3 cucharadas (45gr.)de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 huevo duro picado
- 2 cucharadas (20gr.) de cebolla paiteña (roja) picada en cuadros pequeños
- 1 cucharada (15ml.) de jugo de limón
- 1 cucharada de cebollín
- 1 cucharada de cilantro picado bien fino

ENSALADA DE CEBOLLA
- 1/2 cebolla paiteña (roja) lavada en abundante agua con sal y picada bien fino
- 1 tomate mediano sin semillas picado en tiras pequeñas
- 1 cucharada de cilantro picado bien fino
- sql al gusto
- 1 cucharada de aceite (15ml.)

ENHARINADO DE CALAMARES
- 1/2 taza (55gr.) de harina de trigo
- 1/2 taza (50gr.)de maicena

APANADURA DE CAMARONES
- 1/2 taza (55gr.) de ralladura de pan
- 1/4 taza ( 25gr.) de maicena

- 3 tazas (600ml.) de aceite
💋🇪🇨FACEBOOK:https://Facebook.com/lacosinadesary

💋🇪🇨INSTAGRAM: https://Instagram.com/lacocinadesary

Видео CAMARONES Y CALAMARES APANADOS🇪🇨👩🏻‍🍳🍤 канала La Cocina de Sary 👩‍🍳