VICHE DE MARISCOS 👩‍🍳🇪🇨🌹

RECETA: 5 personas

- 2 filetes de tilapia o el pescado de su preferencia
- para marinar el pescado: El jugo de 1/2 Limón , 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 3 cucharadas de aceite de color o achiote
- 1/2 taza de cebolla blanca larga finamente picada
- 1/2 taza de cebolla morada picada en cuadros pequeños
- 3 dientes de ajo machacado
- 1/4 taza de pimiento verde cortado en cuadros pequeños
- 1/4 taza de hiervitas (cilantro y perejil) picado bien fino
- 2 hojas de chillangua
- 1/4 cucharadita de comino
- 1/4 cucharadita de orégano en hoja
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 taza de camote en cuadros pequeños
- 1 taza de zapallo en cuadros pequeños
- 1 choclo tierno cortado en rodajas
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 2 tazas de leche
- 1 plátano verde crudo rallado
- 1/2 libra de yuca en trozos medianos
- 1 hoja de col cortada en pedazos pequeños
- 1 taza de zanahoria cortada en rodajas gruesas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo machacado
- 1 libra (paquete) de mariscos variados (camarón, aros de calamar y mejillones)
- 1/2 taza de vainitas cortadas en piezas medianas
- Plátanos maduros fritos en rodajas (1 plátano)

MUCHAS GRACIAS POR SU APOYO 🇪🇨👩‍🍳🌹💋♥️👍👩‍🍳

Видео VICHE DE MARISCOS 👩‍🍳🇪🇨🌹 канала La Cocina de Sary 👩‍🍳